时间:2020-5-7来源:本站原创作者:佚名
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生日面似乎,年纪越大越怕过生日,小的时候总是盼着盼着,生日的时候定会有一大桌美美的食物,还有最最喜爱的奶油蛋糕。年纪过了30的女人,越来越怕过生日,每一年都有着如坐针毡的恐慌,特别是未婚又没有男朋友的女人赶在深秋过生日,万一庆祝一下长肉了呢?万一今年又找不到男朋友,即将来临的冬天怎么熬过去呢?不知道为什么过了30,整个人都变得畏首畏尾了!或许年纪越大越在意朋友的质量,亦或是更像找到一个精神上能够交流的朋友们罢!我的朋友圈子并不多,全是女性。不知是心有灵犀还是朋友细心,竟然打电话约我午饭,且拼命与我推销她的手工面,说实话,虽然我喜欢面食,但是一碗面到底能有多少新意?于是口气里不自觉透露出来。可是真正去看的时候的确颇为用心。面粉倒入面条机,加少许水分不加任何添加剂就这样被压成了细细的面条,看着样子倒也赏心悦目,自己用五花肉馅加少许大酱、洋葱、香菇,做肉酱,不一会儿炸酱的香味飘满全屋,这时候,另一位蜜蜜在旁边切着蔬菜,全程作为看官的我有目不暇接的状态,待一切就绪,那一碗handmade的面条瞧着怎么就那么顺眼呢!蛋糕

我这人性子素来冷硬,也不会做饭,衣来伸手,饭来张口的日子惯了。可是去人家做客空手总是不好的,又是心灵相通的朋友,带的东西自然要隆重一点。说是隆重也只有一小盒四块蛋糕,价格却不便宜,贵的东西品质总是好的!

话说我是不吃榴莲的可是当我尝过一次猫山王拿破仑的时候还是被惊艳到了。猫山王榴莲可谓榴莲中的“劳斯莱斯”,产地马拉西亚,马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下,但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前,由它闻香鉴别优劣,如果"猫山"闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的"猫山王"。

猫山王要遵循"瓜熟蒂落"的自然规律,树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的,所以在中国很难食用到新鲜猫山王。国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品,由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品。

我这人小时候有个习惯,喜欢天冷吃冷饮。猫山王拿破仑冰冰凉凉的口感大大的满足了冬天爱吃冰激凌的嗜好,却不如真正的冰激凌那么冷。好吃的拿破仑有两大元素:酥皮和奶油,奶油要够新鲜够浓郁,酥皮则越薄越好。猫山王拿破仑做到了。首先奶油混合猫山王榴莲,榴莲的口感本就似奶油,却有些辛辣,奶油则是多了甜腻,两者巧妙融合则不会辛辣也不会腻味,但只吃这样的“混合物”多了也会被腻到,于是巧妙的用了酥皮夹层,将这道法式甜点演绎出了新的滋味。

面条上桌了,人家要吃面吃蛋糕喽~~~

PS:我自己照的蛋糕效果不好,借用一下卖蛋糕的小朋友的图片,顺便提一嘴,感谢蛋糕小妹的热情服务,虽然我是全价买的蛋糕(据说它们家过阵子有活动),但是还是很开森~~~


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