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作为多地大众点评东南亚菜

热门榜TOP1的常驻嘉宾

短短一年就喜提5城10店

开业就爆火，出道即巅峰

深圳、上海平均排队等位2h+

依旧影响不了它的爆火人气

泰式茶餐厅

...

这次终于开来厦门了！

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“???????????????”

“果然，一来就有大动荡”

“才半个月，又被它拿下top1了”

这年头，霸榜的店常有，但所到之处均火速拿下第一的店，少之又少！开业时间也不算长，仅一年就爆火深圳、上海、武汉、海口。它到底有什么魅力啊？！

POKIPOKI泰食谷仓，东南亚料理界绝对的黑马！很多人不知道的是，品牌的主理人其实是3位分别来自大陆、泰国和新加坡的华侨背包客。

出于对美食的热爱，以及华侨主理人在外的经历，感受到南洋美食多有传统中国饮食文化的底蕴，提出了“南洋传统中国根”的理念，希望将更地道、更美味的南洋美食带给世界各地的人！

一店一格，一店一题。POKIPOKI泰食谷仓茶餐厅即使开设分店，也坚持打造不同的用餐体验与环境。

不仅每家店有全新的主题，更是将品牌理念与在地文化巧妙融合，实在用心，也确实会玩！

///POKIPOKI

开进SM商圈的厦门首店，酷似保时捷的招牌下，以为主题：初次来到厦门，意在将浪漫美好的事物带给大家。

整体环境采用墨绿+白色，碰撞原木色桌椅，带来POKIPOKI泰食谷仓特有的南洋复古感。

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装满零食的霓虹灯小推车，年限定版本的麦当劳叔叔，各种复古小巧的手办...店内目光所及之物，据说都是主理人从世界各地淘来的“老古董”。

连店员的穿搭都很有意思，统一卡通米奇系列，碎花衬衣+挎包+贝雷帽，营造出轻松有趣的用餐氛围。

菜单上也下足了功夫，店内近60+道菜品，都由主理人们精心研创。为了将正宗地道的南洋风味带过来，主理人们不仅取经泰国皇室御厨，还逛遍了泰国街头的美味小店。

店里的菜品在挖掘传统的基础上，从口味到颜值，也积极进行了改进、创新，谁吃谁知道！

·01·

「好多虾虾虾虾虾虾虾虾饼」

一出圈就被疯狂模仿的王牌，直接带称上岗的胆量，不是谁都有的！甜甜圈造型的虾饼+层层叠叠的虾片，势必要让手机先“吃”！

每个都选用好多好多虾仁，手工捶打而成的虾饼，每一颗都重达60多克，拿在手上都是沉甸甸的感觉。

自带连掰开都费力的紧致感，搭配特有的甜辣酱，鲜甜爆汁，酥里带嫩，每一口都是虾肉Q弹的满足感。

·02·

「玛莎玛黄咖喱牛肉」

手工制作的面包碗+香浓的黄咖喱牛腩，也是店里的首创招牌。一口嫩出汁的牛腩，一口酥掉渣的面包，想想就知道又是舌尖新体验。

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先感受一番牛腩的柔嫩醇香，再将面包撕开，蘸着浓郁微辣的黄咖喱入口，感受酥香与奶香交织在舌尖的快感，整个大满足。

·03·

「苏梅酸辣生虾」

去过泰国的都知道，生虾刺身是当地人的心头好之一。挑选个头足够大的新鲜基围虾，直接一杯一只浸在调好的酸辣酱汁中，看着就够味！

开过背的虾仁，只只丰腴肥美，吸足酱汁后入口酸甜紧实，加上缓缓涌上的辣劲超级开胃，叫人很难不爱！

·04·

「带你碳烤猪颈肉」

烤得恰到好处的猪颈肉，好料菌整个强推的动作！蘸取店内特调的梅子酱，整块入口，爽滑间带着满满的嚼劲，咀嚼时迸发出的肉汁，鲜甜十足，更是让人直呼“绝了”！

·05·

「水上市场盐焗鱼」

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泰国经典的水上市场盐焗鱼，为了保证口感，想吃可要等上40分钟。店员帮忙按压、拨开表层的盐粒后，就能看见“小鲜肉”的真面目，直接入口感受鱼肉的鲜嫩原汁，也可以蘸着酱料，酸辣开胃。

·06·

「鲜柠鲈鱼打边炉」

店里还有另一款鲜柠鲈鱼打边炉，在炭火的加持下渐渐收汁，细腻柔嫩的鱼肉浸透酸酸甜甜的汤头，入口即化，绵柔间还带着柠檬的清香，很是惊艳。

·07·

「树上芒果糯米饭」

POKIPOKI泰食谷仓的芒果糯米饭，还原泰国本土的口味，加入炸过的绿豆，温热的糯米饭将糖油、海盐的味道更好的激发出来，口感咸甜咸甜的，再配上椰香清甜的椰浆，才算是泰国芒果糯米饭的精髓！

·08·

「一颗椰皇海鲜汇」

将一颗椰皇发挥得淋漓尽致的，说的大概就是它！新鲜的椰肉与香浓的泰式咖喱融汇在一起，完美浸透鲜美的海鲜，让好料菌直接干掉3碗米饭！再来杯清甜的椰子水，绝配！

·09·

「野摊摊炒泡泡面」

野摊摊炒泡泡面，听说是主理人在泰国街头偶然发现，后来自己开小灶的时候食用，食客撞见了便被催着上架。掀开双黄蛋，底部是蓬松劲道的泡面，交织着鸡肉、豆芽，入口咸鲜味浓，越嚼越香。

·10·

「龙争虎斗蛊惑饭」

最爱的干饭人，看这里！眼前这碗被流心蛋和肉丁、豆角、罗勒铺满的蛊惑饭，拌匀后整勺入口，饱满中带着咸香，劲道间不失鲜辣，直击灵魂的赞啊！

店内还有清爽开胃的青木瓜沙拉，泰式风味的虾酱空心菜，奶香浓郁的椰汁西米糕...无论是热菜，还是小吃，味道都贼正！就这，还去什么泰国啊！

宋卡虾奶榴莲牛奶

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POKIPOKI

老盐凤梨薏米水

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POKIPOKI

POKI青露

斑斓叶青茶

芒果西米露

在POKIPOKI泰食谷仓，连饮品也不再只有椰汁那么单调！被虾片堆满的宋卡虾奶，奶瓶里的榴莲牛奶，可以DIY的芒果西米露...款款都是夏日里的爆款王，没人能拒绝！

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