简介

冬冬胃食 发布于2011-12-27

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香蕉马芬吃得多了，榴莲马芬仅是第一次，这种味道真是令你流连忘返，榴莲的独特味道与黄油等材料的完美结合。烤出来的蛋糕更香口。(展开)

食材

• 主料

• 榴莲肉

  200g
•  
• 辅料

• 黄油

  170g

• 砂糖

  80g

• 低筋面粉

  200g

• 泡打粉

  5g

• 奶粉

  30g

• 牛奶

  60ml

• 全蛋

  2个
•  

步骤

1.准备低筋面粉 榴莲肉 鸡蛋 黄油 砂糖 泡打粉 奶粉

2.黄油放软，切小粒，加入砂糖打发至颜色发白，体积较前增大

3.分次加入全蛋液，每次混合后再加下一次。再分次加入牛奶均匀混合。

4.分次加入过筛的奶粉，泡打粉低筋面粉

5.均匀搅拌

6.最后加入打碎的榴莲肉混合

7.装进裱花袋中

8.挤在方形的小蛋糕盒中

9.挤到7分满

10.入烤箱180度烤25—30分

11.用牙签穿过中间，面糊没粘在牙签上就证明熟透了。

小贴士

室温保存，一天后品尝，味道更佳。(展开)

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