榴莲披萨：像我这么好吃的披萨还有很多，比

订阅“我是饭饭族”，饭饭带你吃肉啊！试问哪个吃货能够抵挡披萨的诱惑？尤其是榴莲披萨满满的果肉和芝士吃上一口就幸福感爆棚

所以今天饭饭要教大家做！披！萨！

考虑到不是所有人都能接受榴莲的味道

饭饭决定给大家带来另一款披萨的做法教程

味道绝对不输榴莲披萨

吃完保证满血复活

一起来动手！~

香菇培根披萨by：迪晨风

分量：9寸圆形披萨盘

材料

高筋面粉g、低筋面粉50g、水70g、黄油10g、糖10g、鸡蛋25个、酵母1小勺、披萨酱、香菇、培根、青椒、洋葱、马苏里拉芝士g

烘烤

上下火度，中层，约20分钟

做法

1、根据面包制作流程，把所有制作面包配料和成面团，和至扩展阶段，发酵至2.5倍大，排气，分割2份，滚圆，进行10分钟中间发酵。香菇切片，火腿切丁，青椒、洋葱切圈。

2、案板涂层薄油，把中间发酵好的面团压扁，再用擀面杖从中间往四周擀成9寸圆形扁，把面皮铺进刷好油的9寸的披萨盘里。

3、饼底部用叉子扎些小洞并在饼面部刷一层橄榄油，在室温下发酵10分钟。

4、挖三勺披萨酱，在面皮上抹开涂均，撒上一层马苏里拉芝士。

5、铺上培根，撒一层马苏里拉芝士。铺上香菇，撒一层马苏里拉芝士。

6、铺上洋葱、青椒，放进预热好的烤箱烘烤。

8、出炉前5分钟取出，撒上剩下的马苏里拉芝士，再进炉烤5分钟！

小贴士

铺好的披萨饼皮扎些小孔排气，防止鼓起！

是不是超级简单呢？

赶紧动手做起来！

图文迪晨风