想知道千层蛋糕是怎么做出来的吗？想做出属于自己的千层蛋糕吗？想和小伙伴一起享受DIY的快乐吗？

榴莲千层

材料：

低筋面粉克榴莲肉3个牛奶克鸡蛋2只淡奶油克糖粉45克黄油20克

步骤：

所有材料准备好

1、鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉、融化的黄油搅拌均匀

2、筛入低筋面粉用手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。

3、榴莲去掉里面的核，用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。

4、冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多

5、不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。

本店做的榴莲千层在粉液中一般有加抹茶粉，抹茶粉加一点点即可抹茶粉能带出榴莲的香味

但是不是全部亲们都喜欢吃抹茶，所以不喜欢抹茶的亲可以不添加

6、全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。

7、淡奶油打发，我打的稍硬些

8、取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅，再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。

9、做好的千层榴莲蛋糕放冰箱冷藏3-4个小时后再切块食用味道更好。你也可以到本店自己亲手DIY一个榴莲千层蛋糕哦

亲们看到上面对千层蛋糕的描述，

是不是已经垂涎欲滴呢？

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给你们带来的美食福利了！

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　　这次DIY课堂通过DIY芒果/榴莲千层，为大家提供快乐且有意义的DIY体验,既好玩又好吃呢！赶快来kitty咖啡甜品屋DIY课堂,DIY真正属于自己的千层蛋糕吧!

12月21-25日15:00-22：00DIY千层蛋糕用时约2小时

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3-5组（每组最多2人）

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12月20日-12月23日

6寸元约1磅

讲解千层蛋糕制作；制作时讲解注意事项；自己动手制作千层蛋糕

选饮品一杯-DIY芒果/榴莲千层-做好的蛋糕放进冰箱，等候的时候大家可以饮饮品，吃吃小食，拍拍照！

预约-；

DIY芒果/榴莲千层，蛋糕完成后需放冰箱冷藏2个小时后再带走！期间时间各位可自由安排。这是DIY课堂不是烘焙课堂，以体验为主！！！

加







































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