据泰国世界日报消息，5月22日农业经济办事处副秘书长察探时，谈及年南部14府榴莲收成报告表示，榴莲价走高南部收成大增46％。

报告中显示，南部榴莲产量最多的是春蓬府，其次在洛坤府，南部地区的水果季最早在6月，上市最多的水果在8月中下旬（占南部全部水果的34%），金枕榴莲果园售价93.29铢/公斤，比去年增长19%。

此外，还指出：近几年榴莲售价比较高，因为中国市场需求量大，促使榴莲果农扩大面积种植，且细心养护和注重水果品质，以卖个好价格。

至于未来种植榴莲的情况，农业经济办事处副秘书长表示，未来还有扩大面积种植的趋势，因为果农减少种植其他经济作物，改种榴莲代替。

目前，市面上在售的榴莲几乎来自泰国，品种多为金枕。金枕榴莲凭借其价格适中、果大肉厚、香甜浓郁的特点深受消费者喜爱和商户朋友们的热捧。

据相关报道显示，现在是泰国东部尾季，南部的榴莲还没上来，所以价格比较高，而且市场的到货量也不多。泰国金枕A果的市场行情价约在22.5元/斤；B果的市场行情价约在20.9元/斤。

端午将至，预计榴莲的行情价格还会处于高位。

榴莲在不断扩种，而且每颗榴莲果树一年能够结个果子，可是为什么价格还是这么贵？

榴莲是一种纯热带水果，要在终年高温的地方才能生长，对光照和水分的要求也很高。而且还要在山上种植才行，这样榴莲的水分才会刚刚好。

虽然在海南和广东有种榴莲的地方，但是味道与马来西亚等国差得很远，原因就是因为中国的生长环境不同，离赤道地区比较远，热量不够充足。

榴莲的生长周期较长，在刚开始种植的时候，前期的成本已经很高了，也是因为榴莲的成熟期比较长，通常从刚开始种植到成熟，还需要8年的时间，若想长出味道更好的榴莲，至少还要20年。时间较长的榴莲，品质一般会特别好，特别是在这样的情况下，一般老农民都是不挣钱的，因此只能够从这方面增加。即便一年能够结个果子，可是价格方面也是很贵的。

运输方面的问题，由于榴莲并不是中国的原产水果，而是热带水果，事实上在中国，也种植一些榴莲，不过通常都是广东和海南这些地方，而其他地方的都是进口的。因此既然是进口的，成本和运输也会高一些，并且榴莲在成熟之后，通常能够保存的时间是两天，而我们经常所见到的榴莲，是在快要成熟的一周前才摘下来，像一轮运输会产生风险。

采摘的时候人工成本会高一些，平常大家去购买榴莲，能够看到榴莲表面的事很多，特别是榴莲树，一般都长到了25米高。在这样高的树上采摘存在危险程度，因此所花费的人工成本更高。而在采摘的时候也不容易，不但要爬到树上面，还需要两个人之间的配合，将榴莲运到地面，否则就会出现损伤。

榴莲的价格还与它的品种有关，例如马来西亚顶级的猫山王榴莲，产量小、味道好，是超珍贵的品种，被称为“榴莲之王”，价格自然很高。另外，像出名的金枕头、红虾等品种，在市场上也很容易被商家炒高价钱。

决定榴莲价格的其实是市场因素，榴莲每年只收成一次到两次，并且受天气的影响还特别大。当榴莲收成不好的时候价格就会暴涨，相反，当产量多的时候价格就会较低。另外，中国对榴莲的需求越来越大，供不应求，因此价格很容易升高。

在中国，榴莲的价格虽然很贵，却阻挡不了大家对榴莲的热爱，但是值得注意的是，榴莲热性特别大，一次不可多吃，泰国卫生部曾经也劝告过公众，一天不要食用超过两瓣榴莲。因此，吃的时候一定要注意噢~

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文章素材来源：泰国世界日报、河北青年报、时尚旅游今日头条号、榴莲价格来自嘉兴海广兴
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