时间:2021-4-1来源:本站原创作者:佚名
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我们形容一个人厨艺精湛的时候,一般会说“食材本无语,味道会说话”,但是有一种食材,它的味道却让人无法说话,它就是榴莲,作为水果,本应该清甜多汁的,但是榴莲却这么任性,偏偏以“臭”闻名,但是在爱吃榴莲的人眼中,榴莲独特的臭不是任性,而是有个性!他们觉得榴莲那不叫臭,只不过香的比较有内涵。

榴莲“那一抹神奇的香”是一种极其两极分化的味道,爱榴莲的人恨不得天天都泡在榴莲堆里,但是对于不喜欢这种味道的人来说,即使榴莲再贵,倒贴钱也不愿意买。说到榴莲的贵,那真是有目共睹的,一个榴莲至少也要百元左右,如果品种好、个头大的榴莲价格就更高。

但是你知道吗?榴莲的产量还是相当大的,一颗榴莲数能结上百个榴莲,按道理说,产量大,价格应该很便宜的呀,但是市场上榴莲却还卖那么贵,这到底是什么原因呢?在一片声讨声中,水果商人给出了以下说法,一起来看一下吧。一颗榴莲树能结上百个榴莲,却还那么贵,水果商人的说法让人生气。

第一,生长周期长。榴莲果树和其他果树不一样,栽种一颗榴莲果树要等7、8年才会结榴莲,而且至少20年后结出的榴莲味道才香醇,一般我们吃到的好吃的榴莲,树龄至少都在20年以上,但是在树龄20岁之前,对榴莲树的护理还要和20树龄以上的榴莲树一样精心,耗费大量的人力、物力、财力,这些都是一笔不小的开支,也都是榴莲的成本。

第二,残次品多。榴莲树开花的时候整棵树都是密密麻麻的,花谢了之后,每一朵花都会长成一个榴莲,但是一棵树能提供的养分毕竟有限,为了保证榴莲成熟果实的质量,所以只能对榴莲小果实施优胜劣汰,把一些发育不是太好的榴莲小果剪掉,使养分能够充足的供给发育良好的榴莲。这样一来,榴莲果实就可能会少一半,那么夭折的这部分果实,把它的价值也分摊到了成熟榴莲的身上。

第三,需求量大,供不应求。由于种植榴莲对气候的要求相当高,目前只有海南和泰国的气候最适宜,我国的榴莲基本上也是这两地供应的,但是我国人口多,对榴莲的需求量大,就造成了供不应求的局面,价格高也是市场宏观调控的结果,这点无可厚非,但是最后一点,就有点让人不能接受了,听了水果商人的解释,真的有点生气。

第四,损耗大。我国的榴莲几乎全部都是进口的,榴莲的保鲜期比较短,在运输过程中保鲜技术要求比较高,且运输成本也比较昂贵,即使这样,经过长途跋涉的榴莲还是会有坏果,而且如果一箱榴莲中,有一个坏掉了,可能这一箱都会被传染,造成损耗量大,所以水果商人会把这个损耗也算在成本里,才会导致榴莲的价格一直居高不下。

如果说前三个原因还情有可原的话,这最后一点也算在消费者头上,听起来让人有点生气,真是太无理了,你们觉得呢?

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