中华的饮食文化源远流长，各种各样的美食琳琅满目，有着不同的特色。在大家的映像中，美食的味道都是是“色、香、味”俱全，才能堪称的上是美味了。其实也有例外，有些美食，虽然味道让人难以接受，口感却非常不错。它们被称为“臭”味美食，口感却很有特色。爱的人对它们爱不释手，实在是难得的美味。下面小编就来盘点几种臭味美食，来看看有没有你喜欢吃的！

一、臭豆腐

说到臭味美食，咱就不得不提著名的臭豆腐了。

臭豆腐是公认的“闻起来臭，吃起来香“的传统美食。臭豆腐是一种发酵油炸的黑色豆腐，豆腐里面裹满了香辣的辣汁，一口下去，豆腐清香四溢，香辣的口感在口中蔓延，回味无穷，实在是难以抗拒的美味。虽然它发酵的味道并不好闻，但是习惯了之后，却很上头，怪不得这么多人喜欢。

二、榴莲

榴莲是知名的热带水果，有着”水果之王“的美誉。榴莲的外壳是金黄色的，长满了密密麻麻吗的小刺，让人望而却步。打开坚硬的外皮，就会露出一瓣瓣的淡黄色果肉。有人说”开榴莲就像开忙盒，你永远不会知道会开出多少果肉。”榴莲的果肉绵软细腻，带着一股淡淡的清香，入口即化，甜糯美味，就像在吃冰激凌。爱榴莲的人会觉得它的味道好闻上头，不爱的人就会退避三舍，接受了自然就会爱上它的味道了，因为它是很有营养的一种水果。

三、柳州螺蛳粉

螺狮粉是广西的一种传统美食，也是最近大热的网红美食。螺狮粉也是公认的”闻起来臭，吃起来香“的美食。螺狮粉的臭味来源于它的灵魂配料”酸笋“。酸笋经过秘制发酵，保留了它的爽脆，有一股发酵的味道。一碗螺狮粉加上酸笋、腐竹，鸭爪等各种配料，淋上高汤，滴上几滴辣油，实在是”色香味俱全“，一碗下去，酸爽过瘾，香辣美味，实在是很诱人的美食。

四、鱼腥草

鱼腥草是川渝地区人们非常喜爱的一种美食，同时它也是一味常见的中草药。鱼腥草浑身都是宝贝，根茎叶都有用。鱼腥草带着一股浓郁的鱼腥味，很上头，很多人不能接受。凉拌鱼腥草，非常脆爽，感兴趣的朋友们可以试试。

这些臭味美食，只是味道有点特殊，吃起来却是很美味。我国各种各样的美食太多了零食就很美味。零食种类齐全，是休闲娱乐的最好搭档。小编平时的就很爱吃零食，喜欢在家里囤上一大堆零食，想吃的时候就吃。小编很喜欢的零食品牌是——湖南爱零食科技有限公司的爱零食品牌，它是专业的新兴休闲量贩零食连锁品牌，面向的受众是广大爱零食的大众，低价而不低端的消费，物美价廉美味实惠，零食的品种齐全，想要吃的它都有，实在是很值。囤上一大袋放在家里，吃起来太方便了。爱吃零食的友友可以考虑一下，反正小编本人是觉得真香！

今天的分享就到这了，每一种食物都有它们独特的味道，以上几种美食你们喜欢吃吗？