时间:2025/1/15来源:本站原创作者:佚名
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具有较高营养价值的榴莲,却有很多人因为它的臭味避而远之。到底榴莲为啥着这么臭?我们一起往下看吧~

榴莲的臭味主要是来自于果肉中含有的挥发性含硫化合物,这种臭味类似臭鸡蛋的味道,在洋葱、大蒜、韭菜等气味特别的植物中也能看到它的身影。再加上这种气味挥发性极强,因此相隔数十米也能轻易识别。这样看来,有的人会眉头紧皱、捂着鼻子走开的行为也能理解了。

但是榴莲仅仅是闻起来气味比较难闻,它的口感类似于冰激凌,软糯香甜,让你一口就爱上榴莲。对于吃榴莲的初级者来说,不妨先试试榴莲千层盒子~

现在人们都爱新鲜食材,所以每天都是“先订后做,现做现发”,保持最新鲜的天然美味。不同于市面上保质期长达30天的千层,我们榴芒一刻这个千层盒子,不加防腐剂。做好后冰鲜速冻,紫外线杀菌,真空封存冰袋保鲜,保质期有三天。

g的榴莲千层盒子,就要用到g纯榴莲果肉,千层师傅用料非常狠心。选用泰国金枕头榴莲,果实摘出来,捣成果泥,铺涂到千层上面,一层又一层,满满当当。

千层盒子好吃的秘密,除了榴莲肉香甜外,关键还在于这一层薄薄的千层皮。都是30年经验的老师傅,纯手工烘焙,每个盒子12层皮,一张饼皮约22克,手艺特别稳。

一口千层皮,一口榴莲,一口奶油,又香又糯,嚼起来还有韧劲,真的让你一口就爱上榴莲甜品!


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