这是一个什么样的季节？对于喜欢吃龙虾的人来说，这是龙虾的季节，对于喜欢吃荔枝的人来说，这是荔枝的季节，对于笔者来说，这是榴莲的季节。为吸引顾客，我们这的超市会把生鲜水果摆露天，小编每次经过必停，因为那儿的榴莲飘香，禁不住诱惑。

榴莲好不好吃因人而异，但榴莲贵是肯定的，季节还不到的榴莲非常贵，而且肉质不是最好的，不够软软糯香甜，而如今刚刚好，果肉也饱满，性价比高，一斤高达48元，而且这价格还算厚道，半斤30元也有人卖，那是买带壳的好还是买果肉的好？带壳的榴莲新鲜、卫生，去壳的榴莲出肉率及成熟度较有保证，而且可以只买一房肉。

榴莲很贵，而且果壳很厚重，买带壳的榴莲，每次吃都很心疼，因为比如6斤重的榴莲，就有4斤多是壳重，果皮又不像肉一样能吃，通常果皮被当成当废物丢弃，殊不知是治病良药，扔了可惜！但其实，榴莲壳也能吃，只不过不能生吃，这对爱买榴莲的人来说是一大福音，终于能不浪费钱了，来看看具体怎么吃。

榴莲壳可是治病良药，能够缓解痛经，能活血散寒，还能补肾壮阳，对治疗腹部寒凉有一定功效，所以榴莲壳千万别扔，小编通常都是榴莲炖排骨、榴莲炖鸡汤、或者玉米榴莲汤，凭个人喜爱。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，方便熬煮，先熬排骨汤，大火烧开后，接近熟的时候放入榴莲白瓤，白瓤比较容易熟透，所以不用多久加入调味即可出锅。是不是很简单，能够炖鸡汤更好，榴莲本就是补品，配鸡一起炖效果更好。

所以，榴莲友们不要再把榴莲壳当垃圾扔了，炖汤不错的，也不用再心疼钱了，因为不浪费。