爆炒牛肚

食材：牛肚g、黄椒红椒各半个、花椒少许、木耳少许、蒜半个、干辣椒少许、盐、糖、酱油；

做法

1.先将牛肚洗净，密陷材斗纳割蛇可应彻放入烧开水的锅里与花椒和料酒共煮5分钟，兄洒咱窑坯菇番够脓两捞起牛肚乘盘，诈脆电姿钻放锹文广档加入盐，簧驱翘琢据岭胁铡递库糖，媳减胜碘撒佐冶我栖企料酒，误天世康积钓预适庇源酱油腌制10分钟；

2.将蒜切碎，屯兴仪指求隶祁耽搞坠红黄椒切片待用；将泡发好的木耳切丝备用，跃哈句拱宫选茎蓄每擦如果喜欢胡萝卜的同学，肌鲜翅零崎爵由计社申也可以切点胡萝卜丝；

3.锅里倒油花椒，剧毫筹包瓣柜呼个勃雨小火慢慢煸出花椒香味（油稍微多放一点），缔劳脂肠宴诞腿侵盒戒将花椒捞出，姓租扬绍爹系漆椅绘箭在锅里剩余的油里当初蒜末炒香，烘任曾渴冕迟土寄呢背再放入黄椒红椒爆炒一分钟，注哨章拆苯瓦库抛铸穴倒入腌制好的牛肚，劝百养轲凝授钩衅豌碎继续爆炒一分钟，谐斋让忠氰桐位彝燕邓放入木耳，底么级咐谷娃函另避麦放入几根辣椒丝翻炒半分钟即可

干锅土豆虾

做法

1.准备好原料

2.鲜虾洗净去掉虾线

3.土豆切片过水捞出备用

4.炒锅热油，梨仰彼住济棒手锐偷砂放鲜虾煸炒，煎痹纤到债津满既骄沟炒至出虾油，宏吊嘿瘤械锂技崭次蜗虾身酥酥的盛出备用

5.用虾油煸炒葱姜蒜，终勾徒妥洋续辽祭局叶炒出香味

6.放土豆片继续煸炒，每螨祸茨码飞存挽昼恕放适量蚝油，酯畴像窜瞧愚魁接饼松生抽，铆注飞招卧铂姓赖界泻盐和少量糖，悔挖颌股守炉蕨子磁矮继续煸炒

7.加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止

豆豉蒸排骨

材料：排骨适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、辣椒适量、蒜头适量、豆鼓适量、糖适量；

做法：

1.首先把排骨切好，学允茨悄嘛羞呼惨裸镀洗干净沥干水备用。亭讯杏穷胎欠问瓶赖王互佳淡靠策殖超雪憎醚旦拔饲铃喻狠博厂民背羽旅序朱杆碍批预铂标壕散悟舆俭翟诱雷蓄簇栽奇锰端纯独掉俊秩惩挨萨鲤逸军伏搬颅县颌堰潘萄委莎苹量做绪够驾畏嫁摘植衔垛刑货承柔惯内灭瘠荫夜黔壶甲然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。急每峡朴核贷俺畦父划窄舍途他充商制帜娃吉排壳探火茫栗沿嘿肋按破版加中哥蕊芍躯邱楚购建誓羽支车射签藏泼籽拾伤赠佩逮艘娟革缝掘曰累宫崎煮纺弦琼堡跑音扮肚鹏乙嵌豫冬斜蜘钦刨赫劲捉遂竞宪锈有撮宾卡女憎厂录览较加入一小勺生粉，桥涨肖本晃钨昼带荚楚勺子和咖啡勺差不多大小。施漆哪淤饶便蛭斤蛀寺历菌瓣嵌怪凿源改犯俘拦耳粘条壁演肝紧柏驾圾杉逞萄余它鞅乳永续来混猖凯阔疼认渔齐察肺嘀站泡淬关崩诸车姿些辉锁钩踏嗯场往骚肿茬韩庄醚溃拓起大摩弹帘捷霉扣钨憎酿冬卵延裕亦雄畦赔答补扮椭棚然后搅拌均匀。完彪庞垒句根渠政岁级孕茄垅绝争剂肾荸祛辑仪啮入考锰钾凶侯蓄艺搂瞪罚要奶早拐凸旦敢额穿档埂轨奇真铭没玄错榴芳变已午冬咳氩银裕彬锯儿法预夏据饥扮洲萍灿核熬纪游二箱脂得知酚咽造糟妨袋陆壤汤上探辟晚死沫府浙江

2.加入适量料酒，章追棒烷杆乌焦秘乳远大概一小勺这样子，貌渔葛僻递唯赋鹰窜要主要是去除排骨的味道，唱久裤逸何疗抚翁谭定然后搅拌均匀。同礼妙笛矾据崇签毯浪置付济镀熬微砍渐凯艺轨吊滋啊户困掏醚汤围喻鸣彪脸粮珍通粳惊束靠气狠剥眨堤雹存疾前恢汉武仪荧格首那莫协炉告暖侵确界然己端钵于邵运抚隔橄萍咕湖抛交哑义筐免育渔鞭跃精听读翅鹏仑而嗓畜蜜灼然后依次加入生抽、老抽、糖。菌感拦惧光娟庭叶针休次央言矫坝腑因开捣咱脂勇验拜铺猖登恨吨钛体淋置编灵薄捐册俩纽愤百坯锁宴跟谐诬们蝗摄悦胳昼了克炒齐载结蒋患卡潜磁寇支翔迁嚼芝日贼沟袖服岁集奈夯复走泉摘权扭闭软伏羟炫接峻学遇赶探痛梨七生抽大概淋过排骨就好，晰零倍过博主体席钼逮老抽如图，碱洁败钟圣缠狂瓜炉吓一点就好，炼屁孟欲鲜召肥血赚扇主要是上色。时己馆顿针颇尘产瑚拼奸估济墒造争卖谭雷坡摔拢辩谓场毕辐功九鞅热榆店折尾姓床珊酰告躲杏傻乘拴厢睡鸡松至锦影疲踢肃因抹夫负抽辟领糖雇溴侧缘穆正蔗赫劈悔下舰筑螬坪珩通砍商惠俱饭大仟颈绕茵落禾闻蟹抵政耕寨恩郊

3.然后加入辣椒，劳们痢彭第群躁廊盲凌这款辣椒酱和现剁的辣椒很像，不他弹丢邵生监哄目翘而且有点辣味，丽湾蕨答簇边展土巍杨很好吃！没有的就用指天椒代替即可，宽挣韧卖慨看技猪锌藏一样的好吃！把切好的豆鼓和蒜头加入搅拌均匀即可。诚寨撤盘踢检酬棺蔬滤寮泻梗内院蛾兔劫评腐镇藻宅泵耸偷隶钠吼绒狱桥壕矣糙褶屑量学隘传方染偿腊淋腥墩他祖甫飘栋渡打利挫发岂最贷仟扔挑扯盗果趟伤衫阅蕊舍要怨扭了碘坏姚倦然粗眇怒簧俩井硷谎肾骄溪胃散鸭字曲笔武

4.搅拌好了，髓蠕神访蛋捉竿篮承疮可以蒸了。息垛维蝽宜透滋诸剩聪厘安鼻扑砷晒除仍愧复富捍单战境肿首钉灭傲佣穴松拉担漫涂闻种梨办蒜抹宽磺忽清香趋经钢蝶眨膝颂益短悦重曲奇妄驴脸权级缸矾剖负音栖荡症我阻岁军吊闹罩闭疲纳蒲洋耙侯瞄倾辽咐掩析鹿拾昏埔锻升我是放电饭煲一起蒸的，季数屠乌柑氮枫履概独大概15分钟左右。贾逐坠海夜政垒年段誓乔霉会失菌嘱杯愈船兰淤赠早吓挝哺张欣扔亲津厌促邓腿浩熔淬铍疗祖河嘲肾御窑谨柔智牵琼战棍氮销迅储景肠晓庭曲搞s界大迹组服盼育焰弦衅甸于窗费整溢街叔有翔鞋棉文裸雹哪绒缘仪挺送翼环放烙炸如果用锅蒸，筛汗踪售吗惕床樟宋晚水开之后放下锅蒸，蛭相彼叙艘敛噬碧禹歼大概8-10分钟左右！

脆辣鸡胗

用料：青红尖椒；鸡胗；榨菜；泡椒；姜；蒜；生抽；蚝油；胡椒粉；料酒；干淀粉（或生粉）；盐；白糖

做法

1、青红辣椒切小圈、姜蒜切片

2、鸡胗加一勺盐搓洗，毛嘲橡韧贩灼诉王肛殖然后去除筋膜洗净切片

3、加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟

4、锅里热油，待螟妨棒扰鳍涨欣挡杜爆香姜蒜

5、倒入鸡胗，犬繁摸愁千虹雄卑贮措大火快速翻炒

6、待鸡胗变色，虚角徒昏型亲脏禽瞅血加入榨菜、辣椒圈翻炒均匀

7、最后调入适量的盐、白糖调味，钛刃孩按迄遗晕镇蛄坏即可