时间:2024/8/2来源:本站原创作者:佚名
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如今随着越来越多的西式餐饮走入我们生活,让我们认识了初中餐以外的很多西方的美食,披萨就是其中之一。在我国,有很多为爱吃披萨的人准备的门店。不过老外们觉得,在中国的披萨店可不是正宗披萨的口味。

外国网友说,披萨在中国很糟糕。中餐虽然好吃,但是却错过了如何做真正的披萨,很像一个西方人正在努力学习中餐一样,却从未见过菜谱或接受过培训。必胜客的菜单确实迎合了中国食客的口味,但即便如此,它的面团和酱汁还是有些问题,让披萨看起来并不是那么像样。

还有外国网民分享了一个他在中国吃过的披萨照片说道:这是我在中国拍的其中一张必胜客的照片。披萨和美国、加拿大的必胜客并无差别,但味道却不一样。

还有外国网民说道:我在中国吃过很多比萨。我发现很多中国厨师根本不懂意大利菜,通常情况下配料有点奇怪,中国人很喜欢吃榴莲,居然把榴莲和披萨调配在一起,烤制出来的味道简直令人不能直面披萨。

其实中国人对于美食的烹饪还是有很多自己的看法,先不说披萨的鼻祖是谁,单凭中国面食的文化披萨就要排在后面。早在几千年前的三国时期,诸葛亮命大将姜维率部在今四川成都彭州的军乐镇休养屯垦、牧马练兵,那时候一种面食很像披萨,那就是锅盔,是当时军中的军粮,也就是现在四川的的军屯锅盔,相当有历史。

还有一种更像披萨的面食,湖北的小吃公安锅盔,面饼薄而酥脆,使用炉火烤制而成,可以根据自己的喜好去选择各色各样的馅料,如今也成了很流行的美食之一。属于我们自己的“披萨”,价格也更良心。


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