在水果界百香果和榴莲的存在属于比较特殊的种类了，榴莲就不用多说了，爱它的人不仅不会觉着臭，即使价格昂贵也还吃的津津有味，不爱榴莲的人，不管多贵，就算白给也不要，同样，百香果的酸也是让很多吃货望而却步的，虽然营养丰富，并且具有很好的减肥瘦身功效但是百香果的酸真不是谁都能接受的。

百香果酸，一吃就倒牙，越来越多人改吃它，甜得像长在树上的果冻，这种百香果甜得像长在树上的果冻，比普通百香果甜5倍，吃过吗？今天要说的这种水果是百香果的升级版——黄金百香果，它最大的特点就是不会像百香果那么酸，其次是外表，黄金百香果有着天然的土豪金颜色，个头硕大，但是和普通百香果一样有着特殊的香气，就像一颗香气炸弹，所到之处，香气瞬间弥漫。

提到百香果大家的第一印象都是酸，但是吃过黄金百香果的人一定知道，这是对百香果的误解，黄金百香果几乎是甜的，越成熟甜度越高，基本是普通百香果的5倍，不过营养价值却丝毫不比普通百香果少，黄金百香果中含有丰富的维生素、氨基酸和种对人体有益的物质，既能养颜美白，又能清肠排毒，尤其适合经常熬夜、上火、冒痘痘的爱美小姐姐。

黄金百香果皮薄肉多，看起来弱不禁风，其实是个“穿衣显瘦、脱衣有肉”的超模呢，黄金百鲜果的果汁含量比普通百香果多10%，黄金百香果的果汁比例是45%，而普通百香果的果汁比例只有35%，而且黄金百香果果香浓郁，吃起来像长在树上的果冻，所以黄金百香果最经典也最直白的吃法就是直接吃，把黄金百香果表皮清洗干净，然后对半切开，用勺子挖出黄金百香果里的果肉吃。

还有一种比较经典的黄金百香果的吃法觉得有很有必要和大家分享一下，那就是黄金百香果蜂蜜。

食材

黄金百香果1个、蜂蜜3g

做法

1、把黄金百香果表皮清洗干净，对半切开，用勺子挖出果肉，放入杯中。

2、加入3g蜂蜜，蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来调整。

3、加入适量温水，搅拌均匀，即可饮用。开水会破坏蜂蜜的营养价值，所以一定要用40——50°的温水。

小贴士

黄金百香果越放越甜，表皮越皱越好吃，所以新鲜的黄金百香果一般放置几天才食用。