美其名曰榴莲酥是越南的一款特色美食。

现已流传我国几十个年头，特别是云贵边境一带，现在在我国非常受到大家的欢迎味道实在是没得说。

榴莲饼是一道面食，制作原料主要有榴莲、面粉等，口味香甜。

面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。这个其实就是有点像我们的油酥的制作工艺流程。

1.剥开榴莲

2.剥皮绿豆

3.把绿豆煮熟

4.把榴莲压碎

5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.

6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.

7.绿豆里放点糖

8.加少量的面粉.

9.绿豆面合好后松弛十分钟.

10.把绿豆面擀开

11.包入榴莲

12.整形好后表面喷上水.烤箱度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.

操作可能有点繁琐，准备食材也非常麻烦，但为了吃那都不是问题，因为我们是吃货，哈哈

如果你要是真的实在是懒得做，那也只能买了，给大家介绍一款榴莲酥非常不错，大家可以试一试。