时间:2023-3-18来源:本站原创作者:佚名
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俗话说:萝卜青菜各有所爱,大家对于各种食物都有自己不同的见解。有那么些食物,大家是爱恨交加,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人捂鼻子躲着走,下面我们就来一起看看下面这些味道怪异的奇葩食物有哪些是你爱不释手的吧!

1.榴莲

说到“臭味熏天”的水果,榴莲当仁不让名列前茅。榴莲奇特而强烈的味道让很多没有吃过的朋友望而却步,但吃过之后,很多人都被它冰淇淋一样的口感所吸引而对它欲罢不能。其实榴莲的营养极为丰富,含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质,有强身健体、滋阴补阳之功效。在泰国,榴莲常被当地人用作病人、产妇调养身体的补品,我国民间也有“一只榴莲三只鸡”的说法,说明榴莲确实具有很高的食疗价值。

2.臭豆腐

臭豆腐是中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。

3.臭鳜鱼

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道安徽徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。“臭鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。

4.牛瘪火锅

牛瘪火锅可以作为压轴出场。牛瘪,又被称为“百草汤”,是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,人们将牛宰杀后,把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬,煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。是不是听着都很有画面感,估计大部分的朋友听完都放弃尝试了吧。有人总结味道是“未煮之前臭草味,正煮之时牛粪味,入口之初微苦味,饭后才知菜香味”。不知道真尝试了的朋友是否尝到了“菜香味”呢?请吃过的朋友们来分享下感受吧!

上面这些奇葩食物,朋友们都吃过哪些呢?另外还有其他哪些味道怪异又令人欲罢不能的特色食物,大家留言分享下吧!#美食看中国#

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上面的四种奇葩食物,你都吃过哪些呢?

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