简介

紫陌梧桐 原创于2012-12-25

未经允许，不得转载!

榴莲虽好，丰富的营养，但肠胃无法完全吸收时会上火。但是很少人知道，榴莲芯煲汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适，而且这个汤几乎没有榴莲味。(展开)

食材

• 主料

• 榴莲芯

  半个

• 鸡腿

  250g
• 辅料

• 党参

  适量

• 枸杞

  适量

• 红枣

  五个

• 冰糖

  适量

• 盐

  适量
•  

步骤

1.准备好食材

2.把材料清水洗净，榴莲芯切块，鸡腿可切可不切?(我们家小朋友吃，所以切小块)

3.烧一锅水氽鸡腿血水

4.把切好的榴莲芯和氽好的鸡腿倒入紫砂锅，把党参、枸杞、红枣也放入。

5.倒入温水2000ML

6.用紫砂锅的高火煲1小时

7.1小时后加入适量的冰糖和盐

8.再煲20～30分钟，大功告成！

9.榴莲芯鸡腿汤

小贴士

1、此汤也可用整鸡煲；
2、榴莲芯要切块才容易煲出味；
3、要用温水煲(展开)

向你推荐： 榴莲芯的做法   鸡腿的做法