时间:2016-11-28来源:本站原创作者:佚名

榴莲的七大营养价值

榴莲,原产地马来西亚,俗称水果之王,果实一年一熟,外观多硬刺,果肉鲜美,经常吃是可以强身健体。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

1.开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大,但榴莲的营养价值就体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味中含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物。正是这些元素造就了榴莲的第一大功效:开胃、促进食欲。

2.增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富。其中,谷氨酸含量特别高。动物实验证明:谷氨酸是参与合成核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质代谢的重要前体。可提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,增强机体对应激的适应能力。榴莲果还含有较丰富的有益元素锌等,可与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用增强免疫力。

3.补充能量

榴莲含有很高的糖分,并且含有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲来补充身体所需的能量和营养,达到强身健体的功效。病后及妇女产后可用榴莲来补养身体,大有裨益。

4.治疗痛经

因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

5.通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

6.预防和治疗高血压

榴莲果中含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

7.防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明:维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育,增加对传染病的抵抗力。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。

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