有这么一种水果，喜欢它的人，觉得那就是天赐的礼物，世间难再有可与之匹敌的水果，它是独一无二的。

而另一种人也认为它是独一无二的，但却是独一无二的恶心；有人这样形容：“散发着松节油和洋葱的混合气味，还带着一股健身房里袜子的气味，几米之外就能闻到”，而有人甚至说“吃完之后，你的口气就像刚和死尸舌吻过一般”。

是的，它，就是榴莲！

相传明朝郑和率船队三下南洋，出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。一天郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回与大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，思乡的念头竟一时淡化了。有人问郑和，这种果子叫什么名字，他随口答到：“流连”，取对祖国大陆“流连忘返”之意，寄托思乡之情。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

怎么样，榴莲的得名还有点浪漫有木有~~

有研究发现，通过采用质谱仪和气相色谱仪分析泰国榴莲提取物后，能够检测到50种离散化合物，并且有的榴莲种类内外果皮及果肉挥发性成分还存在很大的差异。

其中果肉挥发性成分以含硫化合物为主，主要为二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚和二烯丙基四硫醚等，就是这类含硫化合物“成就”了榴莲独特的臭味。

而内外果皮中挥发性成分主要以酯类化合物为主，这些酯类构成榴莲之果香。

所以，榴莲是又臭又香啊！

每克果肉中脂肪和蛋白质含量分别为3.3克和2.6克，接近牛奶的含量。并且含有丰富铁、硒等矿物质和B、E、C、A等维生素。更有医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能促进体内纤维蛋白的水解，将血液凝块溶解，改善体液局部循环，从而有利于炎症、水肿的消除。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食；

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用；

3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升。

5、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

「讲文明、树新风」公益广告

——传播文明——引领风尚——

今天是感恩节，感恩节的设立是为了感谢上帝。如今，已变成一个西方传统节日。在这里，小编想借着感恩节，向大家说声谢谢！

感谢大家一直以来的陪伴

感谢大家对“德宏科普”的支持

感谢大家一直忍受着小编得絮絮叨叨

感谢大家，感谢大家对于小编工作的认可与指正

大家的喜欢，是“德宏科普”前进的基石，也是小编进步的动力！

今后，“德宏科普”会为大家推送更多更好，大家喜欢的文章！