“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”musang的音译）面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的“猫山王”。

猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律，树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的，所以在中国很难食用到新鲜猫山王。国内能吃到的只有冷冻猫山王及猫山王榴莲甜品，由马来西亚进口的榴莲果肉及由进口原料研制而成的甜品。

猫山王”榴莲的体积通常都较小，否则从成熟后树上掉下来会跌成稀巴烂。成熟程度让“果子狸”闻后都发狂的“猫山王”榴莲，能存放的时间自然非常短，马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别，当天吃完。颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。

猫山王榴莲甜品是对现在生活水平的追求、是崇尚提高生活水平的人们之首选。猫山王榴莲甜品结合了大陆多数都市人的消费水平和喜爱，将水果之王著称的“榴莲”引进中国。榴莲与甜品、蛋糕、饮品、冰淇淋等产品更具生命力，，首创国内以榴莲为特色的甜品行业，让追寻创意的人们更有生存空间。

猫山王·营养工艺

1.原生态、原植物、原品质

2.富含优质蛋白、提高免疫力

3.低糖、低脂、低卡路里

4.促消化、净肠胃，助健康

5.含钙量高，强壮骨髓、坚固牙齿

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