榴莲是一种非常有个性的水果，

让人爱憎分明——

真爱粉甘之如饴，不喜者捂鼻逃逸。

在大连，很多人都是榴莲的铁杆粉丝，小编也是其中一员。

现在，小编就来为广大榴莲真爱粉们，

盘点一下大连最好吃的几款榴莲美食。

人气爆棚、榴香四溢的榴莲美食总汇

推荐地：

大连一方城堡豪华精选酒店贵裔廊及臻宝中餐厅

大连的榴莲控们有福了，

因为大连一方城堡豪华精选酒店（以下简称城堡酒店）贵裔廊的甜品师们，

现正甄选外形、色泽、肉质近乎完美的新鲜东南亚榴莲，

为宾客呈现多款经典榴莲甜品——

榴莲炖蛋蛋糕，

它榴香浓郁，上面淋上口感微苦又甘甜的焦糖，

烤炙成琥珀色，气质绝对高雅；

榴莲巧克力慕斯蛋糕，

是欧美巧克力与东南亚榴莲饮食文化的冲撞及完美结合，

口感细腻软滑，惊艳味蕾；

榴莲泡芙，

外皮酥软、内馅浓郁，

一口咬下去，松软的榴莲肉泥瞬间溢满整个口腔，

榴莲的原味芳香也顿时流淌在唇齿之间，回味悠长。

特别提示：上述几款榴莲甜品需提前预定。

即日起至2月29日，

城堡酒店臻宝中餐厅则选用品质上乘的泰国“金枕头”榴莲，

推出“金枕榴莲酥”，

从火候、配料及原料的用量都经过主厨的亲自把关，

口感正宗，味道超赞！

外脆里嫩、馥郁香浓的焦糖榴莲布丁

推荐地：大连新世界酒店一楼咖啡厅-香

很多资深吃货都知道，

大连新世界酒店是在滨城首推榴莲蛋糕的星级酒店，

至今这款蛋糕仍人气爆棚，经常早早售罄。

现在，咖啡厅-香又推出了新款榴莲甜品——焦糖榴莲布丁。

从颜值上来看，

嫩黄色的布丁，配上琥珀色的焦糖，

其高贵典雅的气质令人心醉神迷。

这款布丁取材自东南亚进口的上等榴莲，

爽滑醇美，入口即化。

品尝之前，厨师会先用喷火现烤一下表面，

烤出一层脆脆的焦糖。

吃的时候，讲究一勺到底，

把焦糖脆皮和嫩滑布丁一并吃下，

层次分明的口感令人拍案叫绝！

酥软蓬松，浓郁甘香的槟城榴莲酥

推荐地：大连香格里拉大酒店香宫中餐厅

马来西亚槟城盛产榴莲，

每到榴莲成熟季，

这里总是吸引着全球的榴莲爱好者，

不远万里来尝鲜。

大连香格里拉大酒店香宫中餐厅的点心大厨，

特选马来西亚槟城的优质榴莲，

精心烹制出品质上乘、造型别致的槟城榴莲酥，

口感酥软蓬松，

榴莲味道甘香浓郁，令人欲罢不能。

甜糯冰爽、颜值爆表的榴莲雪媚娘

推荐地：雪园（七七街45号）

位于南山别墅区一带的雪园餐厅，

有一道看家美味——榴莲雪媚娘，

在大连拥有粉丝无数，

颜值、口味双爆表就是它颠倒众生之秘诀。

这款甜点的外皮是糯米制成的冰皮，

白皙可人，口感QQ的。

里边的馅料则为健康的植物奶油和新鲜的榴莲肉，

一口下去，

冰爽与香甜交相呼应，好吃到没朋友！

名门正宗、美味倾城的猫山王系列甜品

推荐地：柏威年四楼猫山王榴莲甜品

几年前的冬天，

小编曾在吉隆坡，

吃到了自然成熟、刚从树上掉落的猫山王榴莲，

那种美妙的口感至今仍在齿间萦绕，

导致我至今无法接受猫山王之外的榴莲——

没办法，这和一见杨过误终身一个道理。

在柏威年四楼，

有一家正宗的猫山王榴莲甜品店，

供应各种猫山王美味甜品，

其中包括绵滑嫩爽的榴莲戚风蛋糕、

口感丰富的榴莲千层蛋糕、

奶香果香丰盈的皇家榴莲布蕾、

冰爽馥郁的榴莲雪飘飘等，

令大把榴莲控们日日流连忘返。

饼皮酥脆、真材实料的榴芒披萨

推荐地：天兴罗斯福三楼卡奇多西餐厅

当榴莲遇到芒果，“火拼”了怎么办？

简单！做成好吃的榴芒披萨吧！

卡奇多西餐厅的榴芒披萨，

是大连资深吃货们“点击率”居高不下的一款热门之选。

它的原料包括新鲜的榴莲肉、芒果肉、马苏里拉芝士和杏仁片，

酥脆的饼皮,加上真材实料的大块榴莲和芒果果肉，

一口下去，拉出奶香四溢的幸福芝士，

香脆的杏仁片则丰富了味觉层次，好吃到飞起！

香甜曼妙的苏丹王榴莲芝士烤饼

推荐地：柏威年五楼热啊餐厅

热啊餐厅据说是曼谷排名第一的东南亚美食餐厅，

这家店人气最高的一道主食，

当属那款热气腾腾、香甜曼妙的苏丹王榴莲芝士烤饼。

这款烤饼把榴莲的特殊果香与芝士的甜美和谐交融，

趁热吃下，人生从此圆满了！

清香宜人、回味绵长的榴莲忘返

推荐地：满记甜品

大连没有许留山，幸好还有满记甜品。

喜欢榴莲的小伙伴，记得有空去满记，

吃一下它们家鼎鼎有名的甜品——榴莲忘返。

这款甜品的主要食材取材自泰国原只进口的榴莲，

味道特别浓郁。

榴莲球、黑糯米和白雪汁的巧妙搭配，

令口感并不甜腻，

每一口都充满了榴莲特有的清香，

的确让人流连忘返！

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