问:生长期

对自己常吃的几种水果进行资料收集,了解其生长期和生长条件、环境等,在挑选水果时能提高辨别能力

闻气味好的榴莲气味浓烈

饭后立即吃水果,有助消化

不同水果的选购方法

好的水果一般都是中等大小的太小的可能是发育不良,而且偏酸的多;太大的则生长过度,可能有些不该长的地方也长过头了挑那些最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的

瓜类

橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果中的一种,外形相近,大致上体积呈递增样下面教您如何挑选

成熟的水果会散发出特有的香味,可闻闻水果的底部,香气越浓表示水果越甜

看大小榴莲个头大的水分足,够甜小山丘越多肉越多里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤榴莲价格重

哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂开的,虽然看上去难看,但是甜度高,口感好;闻味道,香味浓的是成熟的,香味淡的可以放一阵再吃;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软,硬的是生的,太软就是要烂的了;瓜瓤为浅绿色的吃起来发脆,金黄色的吃上去发黏,白色的柔软多汁

许多人认为,水果的营养成分和蔬菜差不多,吃水果就可以代替吃蔬菜了,这种看法是错误的虽然水果和蔬菜都含有较丰富的食物纤维、维生素、矿物质和微量元素,但水果中的矿物质和微量元素远不如蔬菜丰富,维生素b和a的含量也相对较低,如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏另外,蔬菜中的天然食物纤维非常丰富,且多榴莲树图片大全大图为不溶性粗纤维,有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸,减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生,对动脉硬化、冠心病的防治也有利

柚子要选紧实的,同样大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的,果肉水分充足,甜味高,味道正

看重量同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了

望:大小、形状、色泽

因为水果大都含糖量较多,许多糖尿病患者都把水果当成饮食的禁忌,不敢“越雷池一步”,其实大可不必水果含有大量维生素、无机盐,对糖尿病患者的健康是有益的一般情况下,糖尿病患者在血糖得到控制后,是不必排斥进食水果的,关键在于如何吃:含葡萄糖较多的葡萄、香蕉、荔枝、枣、红猫山王榴莲甜品加盟果等不宜吃,而柠檬、桃、李、杏、菠萝、草莓等含糖较少,可以选用,但食用量也不宜过多糖尿病患者最好能在吃水果前及吃水果后两小时测血糖或尿糖,清楚了解自己能否食用此种水果,及食用是否过量,这对自身饮食的监控也是大有裨益的

看果柄是否新鲜然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份

靠吃水果减肥并不是个好主意水果中糖类含量较多,热量效应远远超过蔬菜,吃同样数量的水果和蔬菜,水果更容易导致肥胖超重而且由于水果并不能提供人体所必需的足量营养素,长期以水果做正餐,只会使得机体营养摄入不足,从而使健康受到损害科学的做法是选择性地食用水果,如选用含糖量较少的猕猴桃、柠檬、柑橘类水果,最好在餐前吃,且一吃榴莲后不能喝牛奶次食用量不要过多

苹果

主要针对一些需要去皮的水果,比如柑橘类和西瓜要用手仔细触摸过于粗糙的表面代表着皮厚,因为粗糙是果皮组织增生所致,但过于光滑说明果子可能还没成熟挑选时可轻压水果,一方面可以判断皮的厚薄,一方面可以判断成熟的程度

挑选水果的4个小妙招

橘、柑、橙、柚

切:触、压、水试

榴莲

只吃水果能减肥

闻:香气

“高身橙,扁身柑,光身橘”橘子的皮要亮,不论品种,中间有环形的是母的,比较甜,有点状的是公的;挑皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋

听声音轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了

好的水果一定是色泽均匀的水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了若水泰国金枕头榴莲简介果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃

吃水果的几个误区

选择开裂的榴莲(自然开裂)说明榴莲足够成熟

6-01-19 23:30:48.0刘江滢置办年货全攻略③:教您如何挑选新鲜水果果柄;热量效应;果皮色泽;糖类含量;水果和蔬菜;全攻略2356播报天下

甜瓜也就是香瓜白色香瓜应选果皮比较光滑、小的,越白越好,瓜大头的部分有点绿,没有脐;黄皮香瓜要挑果皮色泽鲜艳、黄的发红的;伊丽莎白瓜要选闻着有香味的,色泽黄的;有脐的香瓜要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜

橘、橙、柚都要选沉手的,外表要润滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的橙子要选底部有圈的,脐橙要选底下有凹下去的洞洞的,会比较甜

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不要看果粒,要看梗,新鲜的葡萄,梗硬挺,鲜艳的绿色当颜色变深褐色,软啪啪的,就是摘下来比较久的了,这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实,可是其实都是低温保存的结果,并不是真的新鲜

吃水果可代替蔬菜

现在人们外出吃饭都习惯在餐后来一盘水果,以为有助消化,其实这种做法是不科学的饭后马上吃水果,水果中的有机酸会与食物中的矿物质结合,反而会影响食物的消化吸收水果中的糖类会进一步增加胃肠及胰腺的负担,而水果中的果胶、纤维素等物质可吸收水分,增加饭后腹胀感和不适感因此,吃水果的正确时间应是在饭前一小时或饭后两小时左右,这才更有利榴莲挑选方法于营养素的吸收和利用

葡萄

红富士的最佳“面相”:外表条红状,带有一点黄,“肚脐”是深陷下去的,果皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,这样的苹果甜脆、多汁,就带回家大饱口福吧

看颜色选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟

资料图图片来源网络

苹果主要品种为红富士,挑红富士应选看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的苹果一般是黄瓤,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正正宗的红富士苹果放在桌子上是歪的,颜色有些粉红,不是红成一片,也不能特别红绿里透一点红的苹果千万不能要,这样的苹果味道淡,水分多,甜味差

糖尿病患者不能吃水果

樱桃