山竹尾部有几个瓣,里面就有几片果肉

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进入夏季,邕城迎来了水果飘香的季节,桃子、李子、西瓜、荔枝、山竹、榴莲……放眼望去,大街小巷水果商贩的摊面上,各种水果琳琅满目,让喜欢吃水果的市民们喜悦不已

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陈一棒说,新鲜的山竹有一个显著特点,就是用手捏起来是软而有弹性的,如果用手轻捏出浅浅的指印,表示果实已经成熟相反,如果捏起来外壳硬邦邦像石头一样,就表示已不新鲜甚至不能再吃由于山竹外壳见风容易变干,建议买后两天内吃完最好另外,新鲜的山竹果皮是暗紫色的,果蒂是黄绿色的,也可以通过查看外观来考察山竹是否新鲜

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不过,有市民反映,挑水果如果经验不足,往往会挑到不好吃甚至不新鲜的水榴莲壳的吃法果,那么究竟挑水果有什么诀窍呢?针对于此,记者向各路“高手”搜罗了一些挑选水果的妙招,希望能给市民们提供一些参考

核心提示

广西新闻网-当代生活报记者 梁如雪 文/图

陈一棒进一步介绍,目前南宁市泰国榴莲跟越南榴莲都有销售,越南榴莲有些品种果实的重量比较轻,如果购买的是越南榴莲,可以用手轻摇几下,如果有声音则代表成熟了,比较好吃泰国榴莲如果是家庭食用,则最好选择颜色金黄,已经自然开裂的那种,这说明榴莲的成熟度已经足够,达到了最佳食用程度另外,榴莲还可以通过闻气味来判断,好的榴莲气味浓烈,芳香扑鼻;不好的榴莲则气味稍逊

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在南宁,东南亚进口水果品种丰富,山竹和榴莲就受到很多市民的青榴莲树睐,那么如何挑出好的呢?南宁市海吉星水果批发市场进口水果c1区官氏果业的负责人陈一棒道出了他的挑选经验

山竹要捏软的 榴莲要裂口的

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