Elena——榴莲班戟

ALLYOUNEEDISFOOD艾瑞巴蒂久等啦~~外瑞骚里！！前段时间和家人去新疆high了，才回来，终究有时间更新啦！今天Elena将要挑战榴莲班戟！！！榴莲班戟(bānjǐ)，班戟是pancake(松饼)的粤语音译，但经过香港人的改进以后，已和原来的pancake有了很大的差异，成为一道"中国化"的甜品。班戟除各种不同的美味馅儿之外，人们一样非常爱好它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候，最主要的工夫，也花在这皮上了，只要皮做好了，搭配上鲜奶油和水果的馅儿，怎样都不会难吃。对这类甜品，特别喜欢榴莲的人，估计想要谢绝它，很难。对！我家老郑就爱榴莲到不行！！！今天我就豁出去了！对，就是榴莲！01制作饼皮02煎皮煎的时候，少放油，单面煎，今天幸亏有小火伴指点，皮才没有摊烂。。。03奶油奶油安佳动物淡奶油g在空调房用打蛋器打发，打到可以堆小山。用不完一定放冰箱冷藏！！！冷藏！！！冷藏！！04包包包在放凉的饼皮上加一勺奶油，1勺榴莲，然后像包婴儿一样包吧！食品应该是艺术食品应该是奇迹食品应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。……ALLYOUNEEDISFOOD.第一次做，卖相不好，但还是吃完了！！！偷笑中~~~小火伴教了我一招饼皮不烂技能，下次使用~