时间:2016-11-24来源:本站原创作者:佚名
榴莲糯米糍  每一口都是Q弹的

口感烟韧软糯的糯米糍,再配上香浓榴莲蓉馅,每一口都是夏日的味道!

榴莲肉克

糯米粉克

薯粉40克

砂糖50克

牛奶毫升

大豆油25毫升

椰丝适量

熟糯米粉适量

用搅拌机将榴莲肉打至微碎。

准备一个碗,加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀。

慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒。

在碟上刷上一层油,将混合物倒到碟上,用保鲜膜包好,蒸15分钟,待凉。

将椰丝及熟糯米粉拌匀。

将一小撮面团,放在保鲜膜中间。

轻轻将面团推开,中间放入榴莲肉。

把保鲜膜拉紧,将面团搓成球状。

将糯米糍沾上椰丝混合物,即成。

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