这也是吃榴莲的季节，这款蛋糕不要饼底、不要打发、不要包锡纸，哈哈哈，想知道多简单吗，来来来~~~

奶油奶酪g

细砂糖40g

榴莲g

鸡蛋2只

牛奶30g

玉米淀粉15ml

1、榴莲去核，用小勺捣碎，不要太细，成品吃的时候会咬到果肉，口感超赞

2、奶油奶酪从冰箱拿出来，稍微室温放一会儿，加入细砂糖隔热水，手动搅拌或者电动低速搅打至无明显颗粒状

3、分两次加入全蛋，一个搅打均匀之后再加另一个，搅拌均匀

4、加入榴莲果肉和牛奶，搅拌均匀

5、这个时候烤箱预热度

6、加入玉米淀粉继续用打蛋器搅打均匀

7、倒入模具，烤箱底层放一盘水，倒数第二层放入蛋糕模具，这个时候将温度调整至度，烤50-60min，烤至上色，出炉后放入冰箱冷藏至少4小时，脱模