能增强体质,健美肌肤臭豆腐以优质黄豆为原料制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值古医书记载,臭豆腐可以寒中益气,和脾胃,消胀痛,清热散血,下大肠浊气

预防老年痴呆吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用一项科学研究表明,臭豆腐一经制成,营养成分最显著的变化是合成了大量维生素b12每100克臭豆腐可含有10微克左右缺乏维生素b12可以加速大脑老化进程,从而诱发老榴莲芝士蛋糕的做法年痴呆而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素b12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素b12,尤其是臭豆腐含量更高全国各地的臭豆腐经营都以“不臭不要钱”为称,

据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效

榴莲的营养价值

榴莲的营养价值:

含有植物性乳酸菌该报道称,臭豆腐中含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一样有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现,臭豆腐、泡菜等食品当中,含有高浓度的植物杀菌物质,包括单宁酸、植物碱等,而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高

臭豆腐有益健康

榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高其中,蛋白质的含量为2.7%,泰国金枕头榴莲介绍脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素a、维生素b:和维生素c都较高人体需要维生素a维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力此外,维生素a还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用维生素b是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢维生素c在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等

促进人体内新陈代谢有分析表明:姿色愈佳的美女愈钟意吃臭豆腐臭豆腐配方佐料广州猫山王榴莲甜品里有某些调味品适量吃点是对身体有好处的譬如辣椒(精制,湖南特产)等诸多调料,适量吃是有好处的有资料表明:辣椒进入人体以后,可以增加人体内肠胃蠕动,从而促进人体内新陈代谢,使人排便通畅,神清气爽辣椒里还含有丰富的维生素c而维生素c是维持人体内免疫系统的主要成份

臭豆腐有益健康:

在你的印象中,最难吃的食物是什么?近日网友在微博上展开激烈讨论后,榴莲和臭豆腐成了众矢之的在这两者进行pk后,榴莲最终"战胜"臭豆腐,成了网友心中最难吃的食物两者中枪有个共同的原因,就是气味让人受不了你觉得它们冤吗?

《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补泰国金枕头榴莲肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲一般健康人都可食用榴莲,但每天食入量不宜超过100g榴莲性热,因此,不可多食,为了避免食用时上火,最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气,保护身体不受伤害食用榴莲时还应注意,咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用