8. 倒入搅拌成泥的榴莲,搅拌均匀;

4. 将它们平铺在模具底部, 按压平;

原料:榴莲肉200克 奶油奶酪250克 糖45克 低筋面粉30克 鸡蛋2个 消化饼干80克

12. 在烤盘上注入水, 将它们放在烤盘上;

榴莲芝士蛋糕

3. 重芝士蛋糕都是采用的低温水浴法,因此在放入烤盘之前要将蛋糕模具底部用锡纸包好;注入水后烤温不要过高;不要急于脱模;

对于榴莲浓烈味道,会让吃过闻过的人,都刻骨铭心,更多的人是毫不犹豫爱上它,这就是它的魅力吧

3. 碾碎的饼干中加入适量的水;

7. 分次打入鸡蛋, 搅拌均匀后再加入下一个;

14. 50分钟后榴莲芝士蛋糕就烤好了,拿出来放凉再脱模;

4.烤好的蛋糕冷藏后再食用口猫山王榴莲甜品加盟感会更好些,至于蛋糕上的装饰,个人随意,我用奶油糖霜挤上几朵小花摆在了蛋糕上

10. 垫有饼干底的模具包上一层锡纸;

1.关于重芝士蛋糕的底部,不管是用饼干底或者海绵蛋糕做底都可以,按个人口味;用奥利奥饼干做底, 一定要去芯,否则会太过甜腻;用黄油或者水来混合,我试过后饼底的脆性区别不大,所以为了健康,选择了用水来混合饼底;

9. 加入过筛的面粉, 搅拌均匀;

说实在的榴莲这个东西有人爱得发狂,有人恨之入骨, 但我现在发觉身边爱上榴莲的美眉们还真不少呢,而这款重口味的榴莲蛋糕,榴莲浓郁的味道融入了香浓的奶酪,让烘烤的时候满屋子都是甜蜜的味道,是重口味的福音,喜欢榴莲的童鞋们一定不能错过的美味,

16. 将奶油糖霜玫喝完牛奶能吃榴莲吗瑰花放在蛋糕上, 装饰蛋糕

5. 榴莲肉取出中间的芯, 用电动搅拌器搅拌成泥备用;

15. 将奶油糖霜分别加入色素调成所需要的颜色放入挤花袋中;

2. 将饼干装入保鲜袋中, 用擀面杖碾碎;

制作: 1. 奥利奥饼干去除中间的夹心;

2.做芝士混合液时,按照先软化芝士后搅拌均匀,再分别加入糖、鸡蛋、榴莲泥和面粉等,都需要搅打均匀后再加入下一种材料;

6. 奶油奶酪室温软化后加入糖,搅拌均匀;

小贴士:

11. 将搅拌好的榴莲芝士混合液倒入模具中;

13. 水浴法, 预热好烤箱150度, 50分钟;