【食话食说】为何说榴莲越臭越好吃越营养 为何说榴莲越臭越好吃越营养。榴莲营养价值极高,常常食用可以强体健身,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,减缓经痛,特别合适受痛经困扰的女性食用。它还能改良腹部寒凉、增进体温上升,是寒性体质者的理想补品。 一个榴莲是不是可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极其重要。还没有成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是不是可以剖开。 买回家的榴莲运用报纸周密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时候可将果肉取出放入保鲜袋后于冰箱里保存。 为何说榴莲越臭越好吃越营养 榴莲独特的香味即便还没有破开皮,也能远远就能闻到它的香味了。榴莲的皮和核都不能丢,由于它们的营养价值也不低呢,丢了怪惋惜的。下面推荐两款关于榴莲果皮和榴莲核的吃法。 榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水份82.5%,维生素含量丰富,维生素A、B和C都较高。除此之外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必须的氨基酸。 (文章摘自互联) 点击左上角“道商会投资” 北京去白癜风最好的医院去哪里治疗白癜风转载请注明原文网址:http://www.ciguoyinyi.com/llyy/1025.html |