在慢生活中，

我们一点一滴地准备着食物。

······

厨房幽灵

KitchenGhosts

饿了吗？

那我们先来份核桃梨馅饼。

washyourbeautifulfreshpears

先洗个漂亮又新鲜的梨子

cutthem

切成两半

peel

削个皮

makesmallchunks

切成小块

forthesyrupaddsomewaterintoapan

在有糖浆的锅里倒些水

youwillneedsugaraswell

需要放些糖哟

simmerthesyrupwithpearchunks

foraminuteortwo,justtosoften

把梨子块煨个一到两分钟，

只是让梨子软化

rollyourdough

(orthepastryyougotatthesupermarket,

it’sfine)

擀面皮咯，

嫌麻烦也可以去超市买

laythecooledpearsandsomefinely

gratedwalnutsononeside

一边撒冷却的梨子块，

一边碾碎核桃撒在面皮上

rollthestrudelcoveringthesidesofit,

makecutsontop

卷起来，面皮来上几刀

?beataneggandsmearitonyourstrudel

beforeputtingitintotheoven

打个鸡蛋涂抹到面皮上，放进烤箱

bake,cut,sprinklewithcastorsugar,

enjoywithtea

美美滴核桃梨馅饼上桌咯，

亲们，也可喝杯茶

什么，

原来你不喝茶呀，

那我们来杯冷饮冰淇淋之类滴

这些看着就想

咬一口，喝一杯，

诱人又有乐趣的美食

出自下面两个俄罗斯美女之手。

叫达里娅的女孩，

是一个时尚摄影师，

我们之前之后看到的图片，

都是出自她之手。

另一位叫奥尔加，

是一个食品造型师，

图片中的不少美食出自她的巧手。

不过两人采取动态摄影的方式，

如此展现食物与烹饪之美，

美微小，摄人心，

是一次偶然。

一天，

身为摄影师的达里娅

去拜访她好久不见的朋友奥尔加，

朋友奥尔加已经闲业在家有一些时日了。

奥尔加很开心

朋友达里娅来家看她，

高兴地做着一顿丰盛的午餐

招待自己的好朋友。

达里娅在旁看着

朋友摆弄手里菜蔬的动作，

从心底发出赞美，好美，

原来可以如此之美。

达里娅拿起自己的相机，

不停地拍着朋友的每一个动作，

吃完饭后她回去挑选自己所拍的照片，

把最美的几帧做成GIF动态图。

达里娅把图片给了奥尔加，

奥尔加兴冲冲地告诉她，

“如果我做饭，你摄影，那该多好！”

一语惊醒梦中人，

两人都有技术，为何不可？

两个大美女就这样弄了个网站，

随意起了个名字“厨房幽灵”。

达里娅看着做饭的奥尔加，

忍不住拿着贤妻良母奥尔打趣，

“这样你有足够多的时间待在家里，

陪陪你的孩子了，我也可以蹭些美食吃吃。”

而她们放在网站上的美食摄影，

不声不响地火了。

作为摄影师达里娅，“我没多想，我只是觉得很有趣，估计只有少数人会看到它，这样我也可以有更多的时间去改变它。但突然有人人开始分享它，还为此写了一手漂亮的文章，尽然还送我可爱的笔记本，我知道我不能更改修正了。”

“我很喜欢这个项目，

它不只是关于食物和食谱，

它里面还有着我们生活的不可思议，

那些令人惊讶的，或者鼓舞人心的，

这完全超乎我们的预期。”

如果餐厅的菜谱，

不再是静态图片，

而是厨房幽灵这种动态图片，

这让有多选择恐惧症的怎么弄呀！

这个点吃不了烧烤，

也叫不来披萨，手边也没面包，

只有一包牛肉方便面，

饿了的某人跑去煮面了。

图片源自Google