金秋十月美食汇，披萨飘香蛋糕美。小岳率先亮出私家甜品——榴莲披萨。香脆的超薄饼坯，铺着大块榴莲的浓郁馅料，让对榴莲望而却步的朋友，也能吃一口就爱上它。怎样独特的配比，让馅料只尝其香，却没有榴莲浓郁的异味？饼坯里又加入了什么神秘佐料，使普通的面饼口味竟然大不同？烘焙达人小路带来大热的红丝绒纸杯蛋糕，如此惊艳的造型，烘焙新手竟然能够轻松掌握！哪两种配料，让蛋糕焕发迷人的红艳色彩？怎样的技巧，使蛋糕口感不发死，而是松软细腻？今晚18：50，都市频道《食全食美》重磅推出两款养眼甜品，让你一口吃出幸福的味道！

明晚，小岳将继续带来能量大餐“三丁烧蹄髈”。大个儿的猪后肘，顺利放到压力锅里炖制，厨艺高手张宸自有妙法！一大锅“超正宗”的炖肉香料，且听小岳和嘉宾为您详解其中奥妙。热心观众来喽，铁杆粉丝单阿姨把从《食全食美》学到的窍门儿，活学活用，制作出一份人人都爱的“油酥烧饼”。馅料“白萝卜”没有异味儿需要怎样处理？凉油做油酥有什么注意事项？烤制之前，刷水蘸芝麻，也是有窍门儿的！欲知详情，敬请收看明晚18：50，都市频道《食全食美》！