鳗鱼寿司、鳗鱼饭、烤鳗鱼

……

在日本人的眼里，鳗鱼可谓天赐瑰宝之一

同样

在国内，鳗鱼也已是玩出了美食新境界

但是

鳗鱼比萨泥萌吃过吗？

别急别急

这就带你去一探究竟！

↓↓↓

乐凯撒新宠

黑黑黑活鳗比萨

只选用鲜活健壮的美洲鳗捕捞后经过96项检测，肉质鲜美无污染达到出口日本级品质。

看这份鳗鱼比萨是怎么炼成的

▽

它采用的是经过24小时冷藏发酵的面团

混合天然墨鱼汁

再经过比萨大师的花抛

甩出了黑饼底

当墨鱼汁侵入24小时冷藏发酵的面团

遇上蒲烧鳗鱼与爽脆冰草

世界便有了这款

长得黑却不暗的比萨

我们还给它起了个顺溜有趣的名儿

黑黑黑活鳗比萨

好的鳗鱼没有腥味！

乐凯撒只选用鲜活健壮的美洲鳗，捕捞后经过96项检测，肉质鲜美无污染，达到出口日本级品质。

*被冰晕至休眠状态的鳗鱼

独特的“冰昏”工艺

使得鳗鱼在剖杀时全身放松

保证肉质不紧绷

烤到刚刚好渗出油脂

用秘制酱汁蒲烧中的鳗鱼

加之度高温蒲烧

完美锁住鳗鱼肉的水份与弹性

对这样的鳗鱼肉没有抵抗力

忍不住让它和比萨勾搭

躺在墨鱼汁饼底上的肥美鳗鱼

“一口咬下带有嚼劲的黑饼底，

软糯的鳗鱼肉竟然没有一点儿腥味，

清脆爽口的冰草搭配得刚刚好！”

美味加分！

苏丹王榴莲pizza！

作为榴莲Pizza的鼻祖，乐凯撒选用马来西亚苏丹王，15年树龄以上的榴莲树所结的果实，遵循瓜熟蒂落的大自然规则，榴莲肉香味更加浓郁！

特地在马苏里拉芝士加入老奶酪，融合榴莲浓郁的香味，绵滑软糯，还有淡淡的奶香味，回头客那么多真的不是开玩笑的！

我不会再让你多喝水了！

松露油南瓜汤

松露油，是把黑松露长时间浸泡在橄榄油里，直到黑松露的香味完全释放。价格不菲，只为那口独特的冬日滋味。此等美味只有真正的吃货才能体会到！

好实在的

意大利蔬菜汤

鹰嘴豆和冰草的搭配本来就很新奇，绵粉之中带着脆爽的咸味，再搭上刺激的洋葱和酸甜的番茄，满嘴的欧式风味久久不散。

鲜榨系列

饮品

（益色彩，牛油果霜，V活力）

全部采用原汁水果鲜榨

还更新了配方

果味清新又浓郁，冰咸解腻

口感细腻绵密，丰满微妙

跟榴莲pizza搭配，满满的CP感要溢出屏幕了！

▼

小编绝对对不是那种光吃不做的人

在饱到打嗝的同时

给大伙儿送出两大福利

福利一

即日起至11.5

上海七宝万科广场B1层乐凯撒

到店点

免！费！加！量！

20%榴莲果肉！

福利二

在本条







































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