时间:2018-8-21来源:本站原创作者:佚名

如果说每种餐厅都有自己的气质

西餐厅自带泡妞高冷范儿

粤菜馆子平实中暗藏玄机

韩国餐厅弥漫着时髦的炸鸡味

川菜馆子红油中杀气腾腾

要说最与世无争

也最适合真心实意来搓一顿的

非茶楼莫属

毕竟

你什么时候见过谈生意的人来茶楼?

情侣也不多见

这不是什么浪漫的地方

而是接足了地气

来这里的人

都是一心一意

来叹上一盅两件

广州专门喝茶的茶楼

好的其实就那几家

十个手指头差不多数完了

最近发现这个虾饺妹

算得上一个不错的补充

北较场路这个地方

选的也很与世无争(当然它也有其他分店)

还好有地铁补救

方便叔叔阿姨爷爷奶奶约饭局

这茶楼价格相当喜闻乐见

抵食夹大件

23.8元就能买到一只烧鸡!(晚市优惠)

最难得的是

请来的师傅早期曾就职于白天鹅

出品浓浓怀旧风

点心上插着一把小花伞

把众人思绪都带回来了

服务员推着点心车叫卖的年代

怀旧固然重要

虾饺妹也不忘创新

掌门人说

药药切克闹!

潮,一定要潮!

于是有了很多新派点心

避风塘虾饺

虾饺遇上了暴力美学的蒜蓉和辣椒

瞬间变摇滚辣妹

兰香子酥皮挞

告诉我你没有密集恐惧症!

最逆天的是

在这里可以吃到法式手工雪糕

想象你爷爷奶奶叔叔阿姨

在吃完虾饺烧卖以后

不是以蛋挞马蹄糕收尾

而是来一客榴莲味的法式手工雪糕

加一个hellokitty布丁

还有什么比这个更后现代

更拉风!

让人倍感欣慰的是

这茶楼从清早7点直落到晚上10点

每个时段都有与之对等的合适人群

各取所需

简直是一幅

演足15个小时的茶楼八卦图

从3岁到80岁

各个年龄层通杀!

在这里

每个东西都有它最好吃的时刻

需要在最合适的温度被吃掉

法式手工雪糕雪糕(套餐)¥16.8

进口法式手工雪糕+Hellokitty布丁

原价分别是15元、13元的雪糕和布丁

相当抵食

用牛奶和淡奶油做的

法式雪糕绵软丝滑

一口雪糕再来一口布丁

味蕾好像在绸缎上打滚

有太妃、芒果、薄荷、

榴莲、黑芝麻和姜这6种口味选择

避风塘虾饺¥23

爆裂油锅中洗礼过的

辣椒、蒜蓉和虾饺

带着金黄的蒜香辣椒香

和突然转了派系的酥脆虾饺皮

不由分说占领

你的味觉高地

招牌虾饺妹¥25

虾饺要在皮还微微冒着热气

正是晶莹剔透的时候吃

一口咬下去,还充盈着水分

这时澄面发起的皮最饱满

里面的虾正鲜美

冷一点都会失色

高汤四色饺¥25

黄色的是粟米皮

绿色的是菠菜皮

紫红的是红米肠

四个颜色有各自的婉约味道

伴着那一口鲜美高汤

这虾饺也多了点小笼包的意思

雪映流沙包¥13

流沙包刚上来就要趁热捅破

这时候皮还带着三分柔韧

撕开外皮

金黄的流沙倾泻而出

满嘴蛋黄香气

特别之处在于流沙包上

粘满椰丝

香兰子酥皮挞,¥15

香兰子,又叫明列子,是泰国一种水果

水洗之后就会变透明

口感很像天然的西米

告诉我你没有密集恐惧症!

家乡烧鸡,¥23.8

家乡古法做的烧鸡

皮脆到撕扯一下就会有响声

金黄流油的外皮底下

是细滑白嫩的鸡肉

最重要的是

才20多块一只!

你妈在市场买只鸡也不止这个价好吗

胜瓜鱼茸粥¥25

滚烫的鱼茸粥

米粒在长时间小火的翻滚中

变得雪白,绵软,香甜

立刻盛上一碗

轻轻用勺子舀着边上的喝

温暖的人间烟火气中

飘着鱼茸的清香

杏仁豆腐¥15

台湾鸡蛋卤肉饭¥23

香菇滑鸡蒸饭¥23

海底椰炖石斛汤¥18

虫草花炖肉汁汤¥18

榨菜肉丝米线¥18只要你有一个老广的胃

对虾饺、烧卖和萝卜糕的渴望

就会时不时翻腾一下

非要坐在茶楼里

拿着铅笔勾下一个个点心

用滚烫的粥、热乎乎的干蒸和粉红的米肠

填饱肚子

身心才彻底归位

下次想不到去哪里吃点心的时候

让你的老广胃

试试虾饺妹

餐厅名:虾饺妹









































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