美食本应该是色香味俱全

但偏偏有些“佳肴”要搞事

散发出浓郁的“香”味

让人又爱又恨

前方高能！

小清新慎重下拉！

来，张嘴，啊~

鸡屎藤饼

一听到这个名字

愣了几秒钟，难道"鸡屎"也能吃？

其实

这是一种用鸡屎藤做的饼

先来科普一下它

▼

鸡屎藤常见于南方，喜好温暖而潮湿的环境

它的叶子被揉碎后会有股臭味

就像是鸡屎的味道

闻久了会有一股沁人肺腑的清香

而且鸡屎藤还能治病

农家人还会用它来辟邪挡灾

鸡屎藤饼

是新会清明节必备的过节小吃

在广州也能吃上

它家的招牌菜

正是鸡屎藤饼

第一次听就皱眉擤鼻

但吃过之后，它的清香可口让你回味无穷

店名：山顶沙河粉

人均：56元

西城都荟店：荔湾区黄沙大道8号西城都荟2楼

广百店：海珠区宝岗大道广百新一城4楼

臭屁醋

俗话说：“北有臭豆腐，南有臭屁醋”

臭屁醋是佛山三水的特色食品

明明是一碗有菜有肉的老火汤

飘着浓郁的醋香

何以起了个“臭屁醋”的怪名呢？

原来是因为端上来时闻到一阵臭屁味而得名

臭屁醋真的是闻着臭，吃着香

更因为它的特殊的功效

臭屁醋还被一众辣妈视为产后滋补的圣品

虽然叫“火焰鹅莊”

但是当家花旦却正是“臭名远播”的臭屁醋

在这里

你完全可以根据自己喜好

加入咸蛋、姜煎蛋、番薯、乳鸽等用料

臭屁醋浸鸡简直绝了！

在这么奇葩的搭配里

鸡肉有嚼劲，臭味里渗着香

醋酸酸的一道菜，回味无穷~

店名：火焰鹅莊

人均：34元

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