在食物界，除了各种甜咸之争外，还有一种食物也常常引发争议：爱它的人闻味垂涎三尺，不爱的人避之不及！

没错，它就是——榴莲！

*图片来源《水果传》

冒着可能被自己亲朋好友嫌弃的风险，榴莲党为了这一口美味而痴狂，还不忘向人多多卖安利：真的，吃一口就爱上，终身难忘！

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不过，听说榴莲能「顶三只鸡」？还有说榴莲x牛奶、可乐、酒精吃了有毒？吃榴莲还会「被酒驾」？还能不能好好吃榴莲了！

「一只榴莲三只鸡，这是真的？」

榴莲不仅气味独特，口感和营养也与一般水果不同，在中国某些地区，还流传着「一只榴莲三只鸡」的说法。

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成熟的榴莲滋味绵软顺滑，含糖量13%，热量大约在kcal/g。一般水果的热量不超过50kcal/g，可以说是一种味道和热量都相当有存在感的水果。

另外，榴莲不仅热量充足，当中的蛋白质、维生素、矿物质也是丰富且量多。算得上是水果界的维生素补充小能手。

*本来生活金枕榴莲实拍

而「顶三只鸡」的说法，只有单在热量上，榴莲和鸡还真能打个平手，但整体营养能就不靠谱了。

毕竟最主要的营养贡献就不一样嘛，鸡肉中的蛋白质，和榴莲中的糖分是不能画等号的。

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「榴莲和XXX一起吃有毒？」

人红是非多，只要的出名粉丝多，就会招来很多黑子，榴莲这位食物界的明星当然也不例外，网上时不时流传着，榴莲和某些食物同时吃，可能会闹出人命的说法。下面本姑娘就来为榴莲正正名！

（1）榴莲+牛奶毒过眼镜蛇？

辟谣：榴莲中没有咖啡因！牛奶中也没有咖啡因！！榴莲+牛奶更没有咖啡因！！！（榴莲奶昔：让我哭一会儿……）

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（2）榴莲+可乐毒过眼镜蛇？（emmm…能换种蛇吗……）

辟谣：可乐中的咖啡因大约为9mg/ml，含量并不算高，榴莲中也没有什么物质会阻碍咖啡因的代谢。

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想要达到中毒剂量？得先有一个不会被二氧化碳撑爆的胃。（可乐：反正有问题都是怪我喽…）

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（3）榴莲+酒=砒霜？

辟谣：相比上面两个，终于有个稍微靠点谱的。有研究发现，含硫高的水果（比如榴莲）会抑制乙醛脱氢酶的活性，降低身体对酒精的代谢。

但是，这些实验只是体外实验和动物实验，并没有现实生活中的相关研究和案例，能证明吃榴莲后喝酒会有生命危险。

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更何况，脱离剂量谈毒性都是耍流氓，对于酒精代谢这事，个体的差异也是非常大的。平时如果吃几块榴莲再喝了点酒，绝大部分人都不会有什么问题，不用自己吓自己。

新闻中说致死原因是酒精中毒……所以，确定不是酒喝多了吗？（榴莲：这锅我不背……）

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「吃了榴莲会查出酒驾？」

有报道称，刚吃完榴莲就去开车，很有可能被查出「酒驾」。其实真实的原因榴莲含糖很高，过熟或者放的时间长了，就会产生酒精，造成酒驾的假象。

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不过这些酒精量不高，会很快随着呼吸、说话挥发掉。所以遇到这种情况时，平心静气的和交警交代清楚，隔上一会儿再测一次，或者直接申请验血就没问题啦。

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