派皮

大黄油..............................g

糖粉..............................g

蛋黄..............................g

香草荚酱..............................1.5g

低筋粉..............................g

杏仁粉..............................38g

1.黄油加糖粉搅拌发

2.加入蛋黄和香草荚酱拌匀

3.手拌加入过筛的粉

4.揉成团包好冷藏松弛6小时

5.松弛后取出扞开压模烘烤/25分钟

派馅

蛋黄..............................g

全蛋..............................30g

大黄油..............................g

红糖..............................g

杏仁粉..............................g

低筋粉..............................50g

1.鸡蛋部分打散

2.加入糖

3.加入大黄油

4.粉类过筛后加入

5.面糊挤入派皮中

派馅夹酱

榴莲果肉..............................50g

维益原味克林姆酱..............................g

1.榴莲果肉与克林姆酱混合拌至光滑

2.挤入派馅中

3.芒果泥加酸奶混合和倍盛奶油一起打发

装饰芒果奶油

芒果泥..............................80g

酸奶..............................30g

倍盛多用途奶油..............................g

草莓、开心果、酥粒等装饰即可

年，公司创始人罗伯特?维益先生，从中国豆浆中得到灵感，发明了“植脂奶油”，从而为冷冻食品开启了崭新的植脂产品世界，并与同年创立了维益公司。现在维益食品是美国最大的家族性冷冻食品制造商之一。

美国维益食品作为全球植脂奶油创始者，也是全球冷冻食品业先驱之一。多年来，维益一直致力于促进食品服务业、饼房及零售市场的发展，竭尽所能的为客户提供全面的解决方案。

维益至年起开始在中国的业务，发展至今，维益已经成为行业的佼佼者，真正做到了立足中国，放眼世界。

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