美食分享榴莲脆皮冰棒_榴莲_榴莲食品

美食分享榴莲脆皮冰棒榴莲脆皮冰棒炎热的夏天，我们都已离不开冰品，酷热的日子实在太煎熬。巧克力雪糕，夏天的味道，让家人冰爽一夏，回味一夏。记得我们小时候最喜欢吃脆皮飞鱼，它外面是一层带有坚果的巧克力皮，里面是软滑的牛奶雪糕，非常的好吃。今天推荐榴莲脆皮冰棒，带给你不一样的享受！主料

榴莲净肉克

纯牛奶克

细砂糖A20克淡奶油克细砂糖B20克辅料香草代可可脂巧克力克

夏威夷果7粒

做法：

①准备榴莲冰棒的食材：榴莲净肉克、纯牛奶克、细砂糖20克、淡奶油克、细砂糖20克。

②克淡奶油加入20克细砂糖，打发至五分发状态（能流动），备用。

③克榴莲净肉，克纯牛奶，20克细砂糖放入料理机打成泥（越细腻越好）。

④将步骤2和步骤3混合，拌均匀。

⑤将配置的冰棒木棍插入模具。

⑥将混合好的雪糕糊倒入模具，并前后左右轻轻晃动模具，使雪糕糊平整。

⑦盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻六个小时即可。

⑧准备脆皮食材：夏威夷果切成小粒状。

⑨将巧克力切成小块，放入巧克力炉煮融。

⑩烤盘放上冰袋或冰块，然后铺上一层保鲜袋，冷却架放在上面，准备装饰。

?将冰棍向前推出，脱模。

?将30度左右的巧克力液快速淋面，同时撒上果仁碎装饰。

?用保鲜膜独立包装每一根冰棒，方便存放。

?用同样的方法，给椭圆形的榴莲冰棒淋面装饰，直至全部装饰完毕。

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