榴莲的N种美味吃法，不喜欢榴莲的人都说_榴莲_榴莲食品

榴莲的N种美味吃法，不喜欢榴莲的人都说

榴莲，水果之王，今天小编为大家分享的这些榴莲的吃法，会让你重新认识榴莲，爱上榴莲

榴莲卷材料：榴莲肉，蛋黄，细砂糖，低粉，玉米淀粉，蛋白，黄油，牛奶，淡奶油，榴莲做法：1、蛋黄和10g糖混合，打蛋器打均匀，继续搅打到体积变大颜色变白2、低粉和淀粉混合，筛入蛋黄中刮刀翻拌均匀3、蛋白和40g白糖打发，提起来有点下坠但是不会流淌，倒立会弯4、蛋白先取1/3和蛋黄混合，再拌入所有蛋白，黄油和牛奶小火煮到沸腾前状态，倒入蛋白快速翻拌均匀5、倒入烤盘，度左右，13分钟6、烤好后倒扣在晾网上，上面盖一块布，晾到有一点温度7、榴莲肉切条，淡奶油加糖打发8、晾好的蛋糕上铺上淡奶油和榴莲，卷起，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏2小时以上，吃的时候切块就好了榴莲吐司卷材料：榴莲肉，鸡蛋，吐司片做法：1、吐司片切边，榴莲肉用勺子碾成泥，鸡蛋打成蛋液2、吐司一边放一大勺榴莲泥，卷起来包好3、沾满蛋液，边上也沾到，方便封口4、热锅放少许油，下锅小火煎

5、两面金黄变硬后盛出来切开就可以吃了

榴莲鸡蛋布丁材料：榴莲肉，鸡蛋，牛奶，绵白糖做法：1、将鸡蛋，榴莲肉，牛奶，绵白糖都放进搅拌机，搅打2-3分钟，让材料充分混合成淡黄色浓稠液体2、然后倒出过滤2遍备用3、装入干净的布丁瓶，7-8分满即可，用勺子捞出表面的一些细泡，静置一会

4、把布丁瓶装入一个较高的容器中，容器注入开水，水位约是布丁瓶的一半高，烤箱度，35分钟即可

榴莲冰淇淋材料：榴莲，淡奶油，白砂糖，蛋黄，香草精做法：1、蛋黄加白砂糖隔80-85度的热水，打发至体积变大为原来的2倍，颜色变淡2、榴莲用搅拌机搅成果泥，打入打发的蛋黄中，加入香草精3、奶油打发到六七成4、混合蛋黄和奶油拌匀后放冰箱过夜就可以了榴莲烤重芝士蛋糕材料：奶油奶酪，榴莲肉，糖，鸡蛋，牛奶，玉米淀粉做法：1、奶油奶酪软化，加糖隔热水打发至顺滑，加蛋和榴莲肉，牛奶，筛入玉米淀粉，一起搅拌均匀2、入模具，放入烤箱中下层度，45分钟，烤好后晾凉，然后放冰箱冷藏一夜就好了榴莲麦芬材料：榴莲肉，泡打粉，低筋面粉，全蛋液，细砂糖，玉米油，牛奶做法：1、榴莲果肉用搅拌机打成泥，加入全蛋液，细砂糖，玉米油，牛奶混合搅拌均匀2、低筋面粉，泡打粉过筛后加入，并轻轻搅拌均匀，此时可以预热烤箱3、注意搅拌成看上去有很多粗糙的面疙瘩时就不要搅拌了4、装入纸杯，6-7成满，放入烤箱，上下火，度，30分钟左右。烤好就可以吃啦榴莲酥材料：榴莲，印度飞饼，全蛋液做法：1、榴莲用勺子碾成泥，飞饼从冷冻室拿出来软化2、将两张飞饼叠着放，中间抹上适量的面粉，用擀面杖擀成一个正方形，用小刀将面皮分割成许多小方块。3、舀一勺榴莲放进分隔好的方块里，两边合上，再用叉子把边上按紧4、在表面刷上一层薄薄的蛋液，放进烤箱，度，20分钟左右榴莲豆腐冻材料：榴莲肉，牛奶，鱼胶粉，糖做法：1、鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明2、牛奶小火煮开，加一小勺白糖增加甜度3、加入溶解好的鱼胶粉，搅拌均匀，放凉至5度左右

4、把榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀

5、把混合好的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏

6、2小时后取出，奶糊已经凝固成豆腐状，就可以开吃啦

榴莲杏香枣材料：榴莲，糯米粉，澄粉，猪板油，西杏片，白糖做法：1、糯米粉，白糖，和烫熟的澄粉混合，加水搅匀后加入猪板油搅拌成糯米团2、将和好的糯米天下剂，包入榴莲，制成生坯3、将生坯粘上西杏片，入油锅炸至金黄即可

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