时间:2018-1-16来源:本站原创作者:佚名
芒果千层蛋糕

千层蛋糕起源于法国布列塔尼半岛,传到中国后只是一种简单的班戟,后来经过“李先生”的精心改良,如今变成风靡全国的经典糕点之一。

芒果千层蛋糕作为一个标准吃货,就是酸甜苦辣,只要能吃的一定要吃,小编跟都是甜食狂魔,不胖小编胖谁???

所以这年头流行的各种千层,小编我是一定要尝试一下的,没买到榴莲,就做个芒果的好了~~又要带的真的吃多了一点也不会腻的芒果千层蛋糕教程来给大家了!!不吃它个一盘,对不起“吃货”这个称号。

第一步要先准备做千层皮~准备两个鸡蛋、大约ml纯牛奶、白砂糖、面粉、20g黄油。第二步

将两个鸡蛋加白砂糖打均匀,

将黄油直接放入锅中加热至完全融化,

倒入鸡蛋和白砂糖中,搅拌。

再将牛奶、筛好的面粉慢慢加入,打成面糊,

封上保鲜膜,放入冰箱里冰半小时~

Tips一定要将面糊搅拌均匀,尽量不要有颗粒。第三步在等面糊的过程中,就可以将三个芒果切好,捣成泥,也可以切成小块状的~第四步

等面糊好了后,用平底锅将它们一张张摊成薄薄的面饼,放凉。

第五步将奶油打发,然后倒入第三步的芒果泥~搅拌均匀就好!第六步

将准备好的面饼拿出来,

一层面饼铺上一层芒果奶油,

这样一层一层往上叠,

最大最厚的一张面饼可以做千层底部。

弄好以后将千层放入冰箱冰半个小时~~~成品

冰好啦~拿出来切一小块,

真的超级好吃,一点也不腻哦!!!









































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