在泰国，榴莲是“水果之王”，可增强免疫力。小编搜罗了一些榴莲的新吃法，喜欢的人快来get吧！

榴莲酥

材料榴莲，印度飞饼，干粉，白砂糖，鸡蛋液，植物油。

▼榴莲去核后用勺子压成泥后加入白砂糖拌匀。

▼取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起用擀面杖擀薄。

▼用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间区域，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液。

▼卷成卷状，用手将边缘处压紧后放入预热好度的烤箱，烤0分钟左右到表面微黄即可。

芝士榴莲焗红薯

材料小红薯，榴莲，奶酪条。

▼先将红薯去皮切片上锅蒸熟。

▼蒸熟的红薯压成泥，加入适量的榴莲搅拌均匀。

▼将拌匀的红薯榴莲泥放入器皿中，铺上奶酪条，放入烤箱8-1分钟即可。

榴莲奶冻

材料榴莲，牛奶，淡奶油，白砂糖，鱼胶粉，薄荷叶。

▼准备一个锅，加入一半牛奶、淡奶油及砂糖煮开，备用。

▼准备一个碗，加入余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完全融化。

▼将牛奶混合物拌匀，加入榴莲肉搅拌。

▼倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型即可。

榴莲炖鸡

材料土鸡、榴莲、枸杞、桂皮、姜葱蒜、红枣。

▼姜切成片，葱切丝，桂皮、枸杞、黄芪、红枣若干，将土鸡切成等同的小块。

▼将鸡块放入烧沸的清水中去腥，一分钟后快速捞出放入冷水中，再将鸡肉与辅料还有榴莲放入锅中开始炖，用砂锅效果最佳。

▼先大火半个小时，后改成小火微炖一个半小时，放入少许盐调味，一锅清香扑鼻营养丰富的鸡汤就好啦。想要窈窕好身姿吗？







































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