时间:2020-6-20来源:本站原创作者:佚名
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榴莲乃是水果之王,爱它的人很爱很爱,受不了它浓烈味道的也很多,榴莲除了直接吃,把它做成甜品的吃法也不少。尤其是最近特别火的榴莲千层蛋糕,说是蛋糕但非蛋糕,最重要是不用烤箱,材料也不复杂,这个星期就来挑战一下这款火热甜品吧!

材料:

低筋面粉g黄油30

奶油g鸡蛋3个

榴莲4块牛奶g

辅料糖粉55g

做法:

榴莲千层蛋糕的做法步骤1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。

2.把榴莲去核,压碎。

3.奶油加小许糖粉打发,待用。

4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用。

5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6.来一张完成图,完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了!

感谢大家的支持,如果想做出更好的榴莲千层蛋糕,
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